忘年会の帰りに食べたいラーメンは？

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　今年も忘年会シーズンが到来しました。お酒を飲んだ後に食べたくなるものといえば「ラーメン」ですが、あなたは忘年会の帰りに、どんなラーメンが食べたいですか。冷凍ラーメンブランド「ヌードルツアーズ」を企画・運営する丸山製麺（東京都大田区）が、「忘年会の帰りに食べたくなるラーメン」に関する調査を実施。その結果をランキング形式で発表しました。

3位は“王道”の2つ

　調査は2023年11月22日から同月25日、日本在住の20歳以上の男女を対象に、インターネットリサーチで実施。937人から有効回答を得ています。

　同率3位は、どちらも北海道が発祥といわれている「みそラーメン」と「塩ラーメン」（各15.4％）という王道のラインナップが並びました。

「みそラーメン」を選んだ人からは、「体が芯まで温まるから（男性47歳）」「みそのこってり感で胃袋を休ませたい（女性31歳）」「お酒を飲んだ後は、みその味がしみる（女性25歳）」「忘年会は夜遅くなるから、みその温かい味が恋しくなると思う（女性55歳）」といったコメントが。

　一方、「塩ラーメン」を選んだ人からは「おなかいっぱいでも食べられそう（男性56歳）」「お酒を飲んだ後だとさっぱりしたものが食べたいと思う（男性46歳）」「締めのラーメンの代名詞（男性34歳）」などの声が寄せられています。

　2位には、白く濁ったスープが特徴の「とんこつラーメン」（17.9％）がランクイン。「こってりスープは、締めに最高（男性58歳）」「お酒の後のとんこつラーメンは、一番おいしく感じる（男性49歳）」「こってりで程よくおなかが満たされる味だから（女性35歳）」「お酒を飲んだ後といえば、細麺のとんこつラーメンが定番な気がする（女性24歳）」など、“飲んだ後のこってり”を求めている人の票が集まりました。

　そして、1位に選ばれたのは「しょうゆラーメン」（35.3％）。2位に約20％の差をつけ、圧倒的トップとなりました。「定番の味だと思うし、一番好きな味だから（女性50歳）」「飲んだ後は、あっさりしたラーメンが食べたい（男性41歳）」「ほっとする味だから（女性32歳）」「さっぱりと食べられる（男性60歳）」など、「あっさり」「さっぱり」を理由に挙げる人が多くみられる結果となっています。