【東京・2023最新】クリスマスケーキ47選｜パティシエの感性が光る！ホテルメイドのクリスマスケーキから、人気スイーツ店の定番＆新作ケーキまで
一流パティシエの感性が光る！
ホテルメイドのクリスマスケーキ
Shop.1
【日本橋】テーマは“クリスマスホーリー”聖夜を彩るケーキ3選／マンダリン オリエンタル 東京
「マンダリン オリエンタル 東京」の2023年クリスマスコレクションのテーマは「クリスマスホーリー」。クリスマスの飾りに欠かせないクリスマスホーリー（セイヨウヒイラギ）をあしらった、彩り豊かなケーキが登場します。
ホワイトチョコレートのクリスマスツリーが聖なる夜に彩りを与えてくれる「苺のショートケーキ」は、なめらかなクリームとケージフリーの卵を使った、口当たり軽やかなスポンジが特徴。国産いちごをふんだんに使用し、オレンジとバニラシロップで華やかに香り付け。日本で愛され続けるショートケーキの本質的な美しさを追求した一品です。
「モンブランカシス」は、栗をぜいたくに使った、リッチな味わいのモンブラン。濃厚な栗のムースの中には、ラム酒クリーム、甘酸っぱいカシスやピリッとしたジンジャーのコンフィ、クルミを使ったスポンジが幾重にも重なり、さまざまなフレーバーと食感のハーモニーが楽しめます。
クリスマスリースをイメージした、鮮やかなグリーンが目を引く「ピスタチオ クリスマスリース」は、ピスタチオ尽くしのケーキ。濃厚で香ばしいピスタチオクリームやムース、プラリネ、クランチ、ビスキュイの、異なる食感と味わいが織りなす風味豊かなハーモニーを楽しんで！
■マンダリン オリエンタル 東京 クリスマスケーキ概要
住所：東京都中央区日本橋室町2-1-1
TEL：0120-806-823（レストラン総合予約 9〜21時）
予約期間：2023年10月1日（日）〜12月14 日（木）※引き渡し希望日の4日前まで（予定数に達し次第、受付終了）
引き渡し期間：2023年12月1日（金）〜12月25日（月）11〜19時
引き渡し場所：1階「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」
Shop.2
【六本木】“大きな愛”を贈るクリスマスケーキ／グランド ハイアット 東京
六本木ヒルズ直結の「グランド ハイアット 東京」がお届けするのは、世界の洋菓子大会で優勝、受賞歴をもつペストリーチームが手がけるクリスマスケーキです。
「Grand Loveハートムース」は、今年のホリデーシーズンのテーマ“Grand Love（大きな愛）”をイメージしたハート型のチョコレートケーキ。ホテルのオリジナルチョコレート「Grande H」をぜいたくに使用したムースに、自家製ラムレーズン入りのマロンブリュレを合わせた、ラムが芳醇に香る大人のための新作です。
■グランド ハイアット 東京 クリスマスケーキ概要
住所：東京都港区六本木6-10-3
TEL：0570-012-025（予約専用ダイヤル 11〜20時）※ナビダイヤル有料
予約期間：2023年11月1日（水）〜12月22日（金）※引き渡し希望日の3日前まで（予定数に達し次第、受付終了）
引き渡し期間：2023年12月22日（金）〜12月25日（月）11〜20時
引き渡し場所：1階 ロビー特設カウンター
オンライン予約：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/christmascake-JP
Shop.3
【汐留】ベリーあふれるショートケーキやヴィーガンケーキ3選／コンラッド東京
「コンラッド東京」では、世界的な製菓コンクールで優勝、受賞経験のあるエグゼクティヴ ペストリーシェフが率いるペストリーチームが、丹精を込めて作る上質なクリスマススイーツが、今年も豪華なラインアップで登場。
毎年人気のシグネチャーケーキ「ノエル・フレーズ」は、いちご、ブルーベリー、ラズベリーなどをふんだんにあしらった、ギフトボックスのようなビジュアルのショートケーキ。きめ細かく、しっとりと焼き上げたスポンジケーキの間にもいちごを挟み、上品な甘さのホイップクリームで仕上げています。サイズは3種類なので、さまざまなシーンに合わせて選べるのもうれしいポイント。
「プリエール」は、ふんわりとした白い雪とクリスマスツリーをイメージして、ホワイトチョコレートでデコレーションしたルビーチョコレートのケーキ。チョコレートとアーモンドを合わせてしっとりと焼き上げたスポンジ生地をベースに、ルビーチョコレートをふんだんに使用したラズベリーのムースで仕上げています。中はシナモンでソテーしたバナナと、キャラメルムースの2層仕立て。上品な味わいとかわいらしい見た目のギャップが魅力のケーキです。
切り株をイメージした「ブッシュショコラオランジュ」は、卵や乳製品などの動物性食材を一切使用しない、ヴィーガンクリスマススケーキです。豆乳とヴィーガンチョコレートをミックスした口どけのよいなめらかなムースの中に、ヘーゼルナッツのスポンジ、ザクザクとした食感のチョコレートクッキー、さらにオレンジジャムを忍ばせた一品。ヴィーガンならでは味わいをぜひ楽しんでみて。
■コンラッド東京 クリスマスケーキ概要
住所：東京都港区東新橋1-9-1
TEL：03-6388-8745（問い合わせ・レストラン予約）※ケーキ予約はホテル公式サイトからのみ受付
予約期間：2023年9月1日（金）〜12月22日（金）※引き渡し希望日の3日前まで
引き渡し期間：2023年12月1日（金）〜12月25日（月）12〜20時
引き渡し場所：
2023年12月1日（金）〜12月22日（金） 28階 オールデイダイニング「セリーズ」
2023年12月23日（土）〜12月25日（月） 28階「会議室I」
オンライン予約： https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/christmas-sweets
Shop.4
【品川】艶めく真っ赤なブッシュドノエルなど3選／東京マリオットホテル
「東京マリオットホテル」からは、マリオットのブランドカラーであるレッドをキーカラーにした、華やかなクリスマスケーキをご紹介。
「Noël（ノエル） ピスターシュ ルージュ」は、濃厚なピスタチオのブリュレを、バランスのよい甘味と酸味が特長的な福岡県産あまおうのムースで閉じ込めた真っ赤なブッシュドノエル。艶やかなグラサージュとマットなピストレでコーティングした、異なる質感の美しい表情もポイントです。
こちらは、フランスの伝統的な焼き菓子のパリ･ブレストを、赤いクリームといちごが目を惹くクリスマスリースに見立てた「Christmas Wreath（クリスマス リース） パリ・ブレスト」。自家製のプラリネクリームとマダガスカル産バニラのカスタードクリームが入ったプチシューを、リング状のシュー生地の中に忍ばせ、ドライエディブルフラワーやナッツ、いちごを飾り華やかに仕上げた一品です。
王道のショートケーキは2種類のサイズで用意。甘さ控えめの真っ白なシャンティクリームに、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、グロゼイユをぜいたくにトッピングした「Marriott Christmas Shortcake（マリオット クリスマス ショートケーキ）」は、ベリーの甘酸っぱさと、口の中でふわっと溶けるやさしい甘さのシャンティクリームのコラボレーションが楽しめますよ。
■東京マリオットホテル クリスマスケーキ概要
住所：東京都品川区北品川4-7-36
TEL：03-5488-3929（Pastry & Bakery GGCo.）
予約期間：2023年10月 1日（日）〜12月15日（金）※予約制
引き渡し期間：2023年12月17日（日）〜12月25日（月）10〜20時
引き渡し場所：1階「Pastry & Bakery GGCo.」
Shop.5
【大手町】大人の味わいを堪能！エレガントなクリスマスケーキ2選／アマン東京
「アマン東京」からは、ペストリーシェフ厳選のこだわり素材を使ったクリスマスケーキが登場します。
“貴婦人の帽子をビスキュイでかたどったケーキ”という意味が由来になった「シャルロット」は、トップに国産いちごと香ばしくローストしたシチリア産ピスタチオを敷き詰めた、色鮮やかなクリスマスカラー仕立てのケーキ。ホワイトチョコレートとピスタチオを合わせたムースにベリーのジュレを挟み、その周りをビスキュイで飾り付けた、優雅なたたずまいが印象的です。
フランス・パリのコンコルド広場の石畳をイメージしたといわれる「コンコルド」は、コニャックをたっぷりと加えたチョコレートムースを、ほろ苦いココアのメレンゲで包み込みこんだ、大人の味わいのクリスマスケーキ。さくっと軽やかなメレンゲと、しっとりと濃厚なチョコレートムースの食感のコンビネーションも楽しめる一品です。
■アマン東京 クリスマスケーキ概要
住所：東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー33〜38階
TEL：03-5224-3339（レストラン予約 10〜19時）
予約期間：2023年11月1日（水）11時〜 ※引き渡し5日前まで ※予約制
引き渡し期間：2023年12月1日（金）〜12月25日（月）日曜定休 ※12月24日（日）は営業
引き渡し場所：OOTEMORI 地下2階「ラ・パティスリー by アマン東京」
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/amantokyo-lapatisserie-pickup/reserve
Shop.6
【渋谷】おうちパーティーを華やかに！クリスマスケーキ2選／セルリアンタワー東急ホテル
「セルリアンタワー東急ホテル」がお届けするのは、ペストリー＆ベーカーチームが丁寧に作り上げる、上質なクリスマスケーキコレクション。
「Couronne de Noël」は、クリスマスカラーの赤いグラサージュで表面に美しい光沢を出し、ケーキ全体をかわいらしいリースに見立てたケーキ。甘酸っぱいグリオットチェリーのムースの中には、ピスタチオのブリュレ、グリオットチェリーのコンフィチュール、ピスタチオビスキュイとフィヤンティーヌが層に。ほどよい酸味とやさしい甘さのグリオットチェリーがアクセントになった、大人の味わいが楽しめる一品です。
乳白色でまとめられたエレガントなフォルムが特徴の新作「Délice de Montague」は、マスカルポーネの風味が爽やかなムースのケーキ。中はフルーティーないちごジュレと、いちごのシロップをたっぷり染み込ませたビスキュイが層になり、ミルキーなマスカルポーネとのハーモニーが楽しめます。ケーキの土台となるピスタチオのフィアンティーヌは、フランス産の天日塩「ゲランドの塩」が隠し味。全体の甘みを引き締めてくれる、ピスタチオの風味とほんのりとした塩気のアクセントを堪能してみて。
■セルリアンタワー東急ホテル クリスマスケーキ概要
住所：東京都渋谷区桜丘町26-1
TEL：03-3476-3000（代表 11〜20時）
予約期間：2023年10月2日（月）〜12月15日（金）
引き渡し期間：2023年12月22日（金）〜12月25日（月）
引き渡し場所：LBF「ペストリーショップ」11〜20時
オンライン予約：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/107059/index.html
Shop.7
【赤坂見附】究極の味わい“最上級のクリスマスケーキ”2選／ホテルニューオータニ
「ホテルニューオータニ」で毎年人気のクリスマスケーキが、開業40周年を記念して誕生した「新スーパーあまおうショートケーキ」。博多あまおうをぜいたくに使用し、自然な甘みが特徴の太陽卵を使用したスポンジ、そして九州大牟田産生クリームを合わせて仕上げた“最上級のショートケーキ”です。
中段のスポンジには、黒蜜を加えることでしっとりと味わいの変化が楽しめるようにひと工夫。クリームと生地、いちごが三位一体となって生み出す、極上のくちどけが堪能できます。
濃厚なチョコレートの味わいが広がる「スーパーオペラレジェール」も、クリスマス仕様のデコレーションで華やかに登場です。15層にも重なるケーキは、エスプレッソを含ませた7層のビスキュイで、ダークガナッシュやミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームをサンド。アーモンドキャラメリゼを食感のアクセントに、ビターで大人な味わいに仕上げた一品です。
■ホテルニューオータニ クリスマスケーキ概要
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL：03-3221-7252（パティスリーSATSUKI直通 11〜20時）
予約期間：2023年10月1日（日）〜12月20日（水）※引き渡し5日前まで
引き渡し期間：2023年12月20日（水）〜12月25日（月）
引き渡し場所：宴会場階 特設会場 11〜21時
Shop.8
【新宿】まるでアート！繊細な細工が美しいケーキ／京王プラザホテル
「京王プラザホテル」では、一つひとつにパティシエたちのこだわりが詰まった、華やかなケーキの数々をご用意。
本型ケーキ「タリーナ」は、チョコレートで出来た本のページの下に、ベリーのジュレを合わせたピスタチオとマスカルポーネ、キャラメルとショコラという2種の異なる味わいを忍ばせた、見た目にも美しいまるでアートのようなケーキ。口の中に広がる味わいや食感の違いをぜひ堪能してみて。
■京王プラザホテル クリスマスケーキ概要
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL：03-3344-0111（代表 9〜21時）
予約期間：2023年9月1日（金）〜12月15日（金）
引き渡し期間：2023年12月16日（土）〜12月25日（月）11〜21時
引き渡し場所：2階 フードブティック「ポピンズ」
Shop.9
【新宿】クリスマステーブルを華やかに彩るケーキ3選／パーク ハイアット 東京
「パーク ハイアット 東京」が提供するのは、ホリデーシーズンを彩る特別なクリスマスケーキ。
ストロベリージャム、バニラクレモーをあわせたフロマージュブランムースを、鮮やかないちごのグレーズでコーティングした「フラゴーラ」は、かすかな柚子の風味がアクセント。ドレスのフレアを思わせるクリームデコレーションのデザインが、クリスマスのテーブルを愛らしく彩ってくれます。
あまおうやラズベリーなど真っ赤なベリーたちが目を引くこちらは、ヴィエノワスポンジとストロベリージャムを層にし、食感のアクセントにラズベリーサブレをプラスした「ブッシュ アマヒティ」。フルーツの酸味とクリームのやさしい甘さをいかした、軽やかでエレガントな一品です。
濃厚なチョコレートをメインにした「ブッシュ ナチュラ」は、自然豊かな森をイメージしたケーキ。ロール状にしたスポンジをチョコレートムースで包み、香ばしいプラリネクランチ、心地よい酸味の柚子マーマレードをイン。芳醇で力強いカカオの味わいを存分に堪能できますよ。
■パーク ハイアット 東京 クリスマスケーキ概要
住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2
TEL：03-5323-3462（ペストリー ブティック 11〜19時）
予約期間：2023年9月11日（月）〜 ※引き渡し4日前まで
引き渡し期間：2023年12月20日（水）〜12月25日（月）
引き渡し場所：2階「ペストリー ブティック」
オンライン予約：https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/
まだまだ続く！
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Shop.10
【台場】1〜２名用のちょうどいいサイズのクリスマスケーキ2選／ヒルトン東京お台場
「ヒルトン東京お台場」では、珠玉のクリスマスケーキ6種類が登場。なかでも注目はおひとり様から2名用のちょうどいいサイズのケーキです。
チョコレートで描いたキャンバスに、ロウソクのシルエットと真っ赤なラズベリーがかわいらしく5粒飾られている「ショコ ラ グ リオット」。サワー チェリーのコンポートを、ガナッシュとビスキュイショコラでサンドした、フルーツの酸味とチョコレートの甘みのバランスが絶妙な逸品です。
ピスタチオをふんだんに使った「サパン ド ノエ ル ピスターシュ」は、ナッツの心地よい食感とともに濃厚な味わいが楽しめるケーキ。クリスマスツリーのビジュアルも、クリスマスムードを盛り上げてくれること間違いなしです。
■ヒルトン東京お台場 クリスマスケーキ概要
住所：東京都港区台場1-9-1
TEL：03-5500-5580（レストラン総合案内 10〜20時）
予約期間：2023年9月15日（金）〜12月15日（金）
引き渡し期間：2023年12月22日（金）〜12月25日（月）
引き渡し場所：2階
オンライン予約：https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6758
Shop.11
【大手町】オーナメントが煌めく！艶やかなルビーレッドケーキ／フォーシーズンズホテル東京大手町
「フォーシーズンズホテル東京大手町」の今年のクリスマスケーキのテーマは紅茶。
艶めくルビーレッドが目を引く「Noel Santa（ノエル サンタ）」は、ベリーやバニラを彷彿させる芳醇な香りが特徴の紅茶をメインに、ベリー系のチョコレートやラズベリーの酸味、滑らかな甘みのミルクチョコレートで華やかさをプラスしたケーキです。ピスタチオの芳ばしい味わいや、ビスキュイに忍ばせたシナモンやクローブ、カルダモンなどのスパイスもアクセントに。トップにあしらわれた遊び心たっぷりのサンタとオーナメントが、クリスマスを華やかに演出してくれますよ！
■フォーシーズンズホテル東京大手町 クリスマスケーキ概要
住所：東京都千代田区大手町1-2-1
TEL：03-6810-0655
予約期間：2023年10月1日（日）〜12月22日（金）※引き渡し希望日の3日前まで
引き渡し期間：2023年12月1日（金）〜12月25日（月）11〜19時
引き渡し場所：39階「THE LOUNGE」
オンライン予約：https://four-seasons-hotel-tokyo-at-otemachi.myshopify.com/ja
Shop.12
【恵比寿】クリスマスシーンを彩るバラエティ豊かなケーキ6選／ウェスティンホテル東京
「ウェスティンホテル東京」の今年のホリデーシーズンは「Modern Classics」がテーマ。クリスマスシーンを彩るバラエティ豊かなクリスマスケーキが登場しています。
新作「クリスマステリーヌ コレクション」からは、「マロン」、「ショコラ」、「チーズ」と3種のテリーヌがラインナップ。ホワイトチョコレートを合わせたテリーヌ生地は、濃厚ながら軽やかさを感じる口どけと味わいに。シンプルながら、クリスマスシーンに華やぎを添えるコレクションです。
「タイムレス コレクション」は、ショートケーキやザッハトルテなど、王道で人気のクリスマスケーキを揃えたコレクションです。
なかでもザッハトルテは、ブランデー香るチョコレート生地に、甘酸っぱいラズベリージャムとガナッシュがアクセントになった「ラズベリーザッハ」として数年ぶりに登場。チョコレート好きを魅了する、濃厚な味わいのクリスマスケーキです。
■ウェスティンホテル東京 クリスマスケーキ概要
住所：東京都目黒区三田1-4-1
TEL：03-5423-7865（レストラン予約 10〜20時）
予約期間：2023年10月2日（月）〜12月10日（日）※最終日は18時まで、オンライン受付のみ
引き渡し期間：2023年12月18日（月）〜12月25日（月）11〜21時
引き渡し場所：
2023年12月18日（月）〜12月22日（金）1階「Patisserie by The Westin Tokyo」
2023年12月23日（土）〜12月25日（月）地下1階 宴会場「楠」
オンライン予約：https://www.theterracetokyo.com/jp/specials
Shop.13
【六本木】クリスマスモチーフがキュート！ケーキ2選／ザ・リッツ・カールトン東京
「ザ・リッツ・カールトン東京」から登場するのは、クリスマス気分を盛り上げてくれる遊び心たっぷりのクリスマスケーキ。
サンタクロースの服をデコレーションした「レッドベリー ピンクグレープフルーツ」は、濃厚なレッドベリーのムースとグラサージュの中に、ライムの爽やかさとピンクグレープフルーツの苦みのアクセントが効いたムースケーキ。愛らしい見た目と裏腹に、フレッシュな味わいが楽しめる大人も大満足の一品です。
「アプリコット パッション スペキュロス」は、アプリコットが入ったアーモンドクリームとサクサクとしたココナッツ風味のダックワーズ、そしてシナモンが効いたスペキュロスビスキュイを、酸味のあるパッションフルーツクリームで包み込んだ一品。さっぱりとした味わいが口いっぱいに広がるクリスマスケーキです。
■ザ・リッツ・カールトン東京 クリスマスケーキ概要
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
予約期間：2023年10月1日（日）〜12月10日（日）※予約制（オンライン）
引き渡し期間：2023年 12月20日（水）〜12月25日（月）
引き渡し場所：1階「ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ」
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-cafedeli-pickup/reserve
Shop.14
【品川】“クリスマスの贈り物”がテーマのケーキ2選／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」では、“Noel Cadeau（ノエル カドー）＝クリスマス”の贈り物をテーマにした、ロマンチックなケーキがラインナップ。
「スパークリングスノー ショートケーキ」は、2種類の生クリームをたっぷりとまとわせた、もみの木をイメージしたショートケーキ。グランマニエ酒で香りづけしたふんわりエアリーなスポンジに、ジューシーないちご、自家製ミックスベリージャム、フロマージュブランを加えた程よい酸味のクリームを重ね、口どけのよいリッチな味わいに仕上げた一品です。
こちらは、真っ赤なプレゼントボックスに大きな緑のリボンが目を引く「カドー ルージュ」。甘酸っぱいラズベリー＆ザクロ、ピスタチオ、チョコレートのムースを重ね、下段にはラズベリーとの相性のよい、濃厚な味わいのアリバチョコレートガナッシュ＆プラリネをレイヤード。レイヤーごとの味わいの変化が楽しめる、ちょっと大人のプティカドーです。
■ストリングスホテル東京インターコンチネンタル クリスマスケーキ概要
住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26〜32階
TEL：03-5783-1258（レストラン予約直通）
予約期間：2023年10月15日（日）〜
引き渡し期間：12月1日（金）〜12月25日（月）13〜20時
引き渡し場所：26階 イタリアングリル「メロディア」
オンライン予約：https://bit.ly/xmascakes2023
Shop.15
【新宿】“クラシック”がテーマのクリスマスケーキ2選／小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」では、子どもから大人までにぎやかに楽しめる“クラシック”がテーマのクリスマスケーキをラインアップ。
しっとりときめ細かなスポンジに、くちどけのよい上品な甘さの生クリームと国産いちごの酸味をバランスよく仕上げた「クリスマスショートケーキ」は、いちごのほかに、クリスマスカラーのマカロンやスノーマンなどでデコレーション。かわいらしい見た目のケーキは、ホームパーティーの主役になること間違いなしです。
こちらは、大人っぽくシックな装いの「東京産ブルーベリーのチョコレートケーキ」。フランス産カカオ分70％と40％のチョコレートをブレンドすることで、苦味だけでなく甘みが口に残るよう工夫したショコラムースに、東京産のブルーベリーとフランボワーズのジュレを閉じ込めた一品です。ジュレに隠れるグリオットチェリーと側面を覆うサクサクとしたチョコレートビスキュイ、フィアンティーヌの食感もアクセントに。
友人とのクリスマスパーティーはもちろん、お酒と一緒に楽しむのもおすすめですよ。
■小田急ホテルセンチュリーサザンタワー クリスマスケーキ概要
住所：東京都渋谷区代々木2-2-1
TEL：03-5354-2172（ホテル予約）
予約期間：2023年10月1日（日）〜12月21日（木）※予約制
引き渡し期間：2023年12月22日（金）〜25日（月）13〜21時
引き渡し場所：20階「サザンタワーダイニング」
オンライン予約：https://www.southerntower.co.jp/newsrelease/?itemid=423&dispmid=646
Shop.16
【竹芝】クリスマスを彩る赤＆白のケーキ2選／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」からは、クリスマスシーンを華やかに彩る赤と白のケーキをご紹介。
艶やかなクリスマスカラーの赤が目を惹く「ルージュ フレーズ」は、なめらかなベリーのムースの中に、レモンのクリームとライチ＆フランボワーズのジュレをしのばせた、酸味をアクセントにしたケーキ。ピスタチオの生地と自家製チョコレートフレークの異なる食感も楽しめます。
こちらは、雪が積もったような真っ白な世界感を表現した「ノエル ブラン」。口どけのよいなめらかなマスカルポーネチーズのムースを使用し、ティラミス風に仕上げたクリスマスケーキです。
■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ クリスマスケーキ概要
住所：東京都港区海岸1-16-2
TEL：0570-000222（ナビダイヤル）
予約期間：2023年10月1日（日）〜 ※引き渡し希望日の5日前まで
引き渡し期間：2023年12月16日（土）〜12月25日（月）11〜19時
引き渡し場所：1階「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」
オンライン予約：https://www.interconti-tokyo.com/boutique/products/nylb-christmas-cake2023.html
まだまだ続く！
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個性豊かなケーキが勢揃い！
人気スイーツ店のクリスマスケーキ
Spot.1
【銀座・東京駅ほか】輝くいちごのスペシャルデコレーションケーキなど2選／アンテノール
神戸生まれのパテイスリー「アンテノール」では、きらきらと輝くいちごをデコレーションしたケーキや、キュートなサンタのお家のクリスマスケーキがお目見え。
2段仕立てのケーキ「リュバン・デコラシオン」は、なめらかなミルクチョコレートムースと甘酸っぱいベリーのコンフィチュールを、いちごとフランボワーズのムースで包み、上段のケーキにはクリームブリュレをイン。トップにチョコレートのリボンをあしらい、真っ赤なプレゼントボックスのように仕立てた、シェフのスペシャリテです。
こちらは、チョコレートケーキとクッキーでつくられた「サンタのお菓子の家」。チョコアーモンドスポンジとコクのあるバタークリームを8層に重ねた、カラメルが香るチョコレートケーキに、小さなブッシュドノエルやクッキーの屋根をのせたキュートなケーキです。すべて食べられるスイートなお家を囲んで、クリスマスパーティーを賑やかに盛り上げて！
■アンテノール クリスマスケーキ概要
販売店舗：銀座三越店、大丸東京店、上野松坂店、新宿京王店、池袋西武店、渋谷 東急フードショー店ほか
予約期間：2023年10月10日（火）〜12月15日（金）
引き渡し期間：2023 年12月23日（土）〜12月25日（月）
定休日：店舗により異なる
Spot.2
【白金・新宿ほか】こだわり素材が光る！上品で華やかなケーキ2選／ラ・メゾン白金 グラン
東京・白金に本店を構える「ラ・メゾン白金 グラン」は、パティシエが世界中からセレクトした食材で丁寧に作り上げるプチガトーやアントルメを提供するスイーツ店。今年も素材にこだわった、上品で華やかなクリスマスケーキが登場します。
「ノエルショートケーキ」は、ジェノワーズ生地に北海道産クリームとスライスいちごをサンドし、仕上げに生クリームといちごをたっぷりデコレーションした、毎年人気のショートケーキ。シンプルな構成だからこそ引き立つ、クリームのおいしさといちごの甘酸っぱさが堪能できます。
「ノエル ダブルショコラ」は、ショコライランカのムースにカカオ分70%のグアナラショコラを使用したショコラクリームと、口どけのよいショコラ生地を重ねたチョコレートケーキ。仕上げにはショコラ味のマカロンとキャラメル風味のトリュフ、ショコラクランブルをデコレーション。ふわっととろけるような贅沢な口どけが楽しめますよ。
■ラ・メゾン白金 グラン クリスマスケーキ概要
販売店舗：本店（白金高輪）、田園調布店、千鳥店、伊勢丹新宿店ほか
予約期間：2023年10月1日（日）〜12月13日（水）※ラ・メゾン白金グランの各店頭にて受付 ※数量限定
引き渡し期間：2023 年12月22日（金）〜12月25日（月）
定休日：店舗により異なる
Spot.3
【池袋ほか】いちご咲くショートケーキ／TOKYO チューリップローズ
代表作「チューリップローズ」が“かわいすぎるスイーツの花園”としてファンを魅了し続ける「TOKYOチューリップローズ」からは、“いちご咲くクリスマスツリー”がテーマのショートケーキが登場。
新作として登場するのは、しっとりとしたスポンジに、ミルキーな生クリームと自家製いちごコンポートをサンドした「クリスマスローズショート」。花びらのように絞った生クリームとトップに飾ったいちごのローズがとってもエレガント。いつもよりちょっと特別なショートケーキで、クリスマス気分を盛り上げて！
■TOKYO チューリップローズ クリスマスケーキ概要
販売店舗：西武池袋店、羽田空港第2ターミナル店
予約期間：2023年10月1日（日）〜12月19日（火）※西武池袋店のみで受付
引き渡し期間：2023 年12月22日（金）〜12月25日（月）
定休日：店舗により異なる
Spot.4
【銀座・新宿ほか】ショコラティエのこだわりが詰まったクリスマスケーキ2選／ベルアメール
日本に合うショコラを追求するショコラ専門店「ベルアメール」からお届けするのは、ショコラティエのこだわりが詰まったクリスマスケーキ。
毎年人気の「ノエルネージュ」は、まろやかな味わいのホワイトチョコと甘酸っぱいいちごが相性抜群のやさしい口どけのショートケーキ。今年はいちご風味のホワイトチョコクリームと生クリームの２種類のクリームの比率にこだわり、さらにおいしくなって登場です。王道のショートケーキをショコラでアレンジした特別な味わいが堪能できますよ。
「リュクス アメール」は、小麦粉を使用せずに作ったしっとりとしたショコラ生地に、オリジナルのビターチョコレートのガナッシュムースをサンドしたチョコレートケーキです。しっかりとしたチョコレート感となめらかな口どけの両方が楽しめるのは、ショコラ専門店ならでは。雪の結晶や星型のチョコレートがデコレーションされた、聖夜をイメージした幻想的なルックスにもうっとり！
■ベルアメール クリスマスケーキ概要
販売店舗：自由が丘店、紀尾井町店、伊勢丹新宿店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店ほか
予約期間：2023年10月6日（金）〜
引き渡し時間：2023 年12月22日（金）〜12月25日（月）
定休日：店舗により異なる
Spot.5
【丸の内・新宿ほか】“生地が主役”のショートケーキなど2選／パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」からは、クリスマスの主役にふさわしい華やかなケーキが登場します。
新作「ノエル ガトー フレーズ」は、日本のショートケーキを思わせるビジュアルとはうらはらに、フランス菓子の基本を崩さずに仕立てた“生地”が主役のクリスマスケーキ。ふわりと焼き上げたビスキュイスフレに、イチゴのジュレとミルキーな味わいのクレームシャンティを合わせた、味わいの余韻も楽しめる一品です。
鮮やかなピンク色が目を引く「ノエル サヤ フルール」は、ホワイトチョコレートで仕立てたやさしい味わいのイチゴクリームとコクのあるピスタチオクリームに、サクッと軽やかな食感のヘーゼルナッツのサブレを重ねたケーキ。クリスマスのテーブルを華やかに彩ってくれる、花の形のビジュアルもキュート！
■パティスリー・サダハル・アオキ・パリ クリスマスケーキ概要
販売店舗：丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエ店
予約期間：2023年10月15日（日）〜12月17日（日）※オンライン受付は〜12月15日（金）12時まで
引き渡し時間：2023年12月21日（土）〜12月25日（月）
定休日：店舗により異なる
オンライン予約：http://www.sadaharuaoki.jp/noel2023/
Spot.6
【表参道】カラフルチョコがあふれ出す！サプライズケーキなど2選／ザ ストリングス 表参道
「ザ ストリングス 表参道」からは、ワクワクと心躍るようなキュートな見た目のクリスマスケーキをご紹介。
大人気のサプライズケーキは、トップにプレゼントボックスや靴下のモチーフをデコレーションしたクリスマス限定バージョンで登場です。しっとりとした食感のバームクーヘンをカットすると、中からカラフルなチョコレートがあふれ出す演出は、クリスマスのパーティーシーンを盛り上げてくれること間違いなし！
フィンランド語で「雪だるま」を意味する「ルミウッコ」が名前に入った「ルミウッコ プラリネ」は、その名の通りトップに愛らしい雪だるまをのせたチョコレートムース。ムースの間には、ほどよい酸味のブラックベリージュレや、トンカ豆のアングレーズ、濃厚なモワローショコラやサクっと香ばしいナッツのダックワーズを重ね、味と食感にアクセントをプラス。側面はピスタチオが入ったミルクチョコレートでコーティングし、ナッツの風味とザクザクとした食感も楽しめる一品に仕上げています。
■ザ ストリングス 表参道 クリスマスケーキ概要
住所：東京都港区北青山3-6-8 1階「Cafe & Dining ZelkovA」
TEL：03-5778-4566（直通）
予約期間：2023年9月1日（金）〜12月20日（水）20時
引き渡し期間：2023年12月22日（金）〜12月25日（月）12時30分〜19時
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
