コストコ限定で販売されている寿がきやの 『濃厚金ごま冷やし中華（4人前）』はご存じでしょうか。

三種類のねりごまをブレンドしたというごまだれスープは、ドロッと粘度が高く、風味もコクもじつに濃厚！　付属の麺はもちろん、追加した具材（きゅうりやトマト、錦糸卵など）も、おいしく味付けしてくれますよ。

寿がきや食品｜濃厚金ごま冷やし中華（4人前）｜899円

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている寿がきや食品『濃厚金ごま冷やし中華 （4人前）』（品番：44468）。内容量756gで、お値段は899円（税込）です。1食あたりのコスパ（単価）は約225円。

袋の中身はシンプル。生麺と「金ごま冷やし液体スープ」が4セット入っているのみ。1人前は麺110g＋液体スープ79gです。ちなみに、本品はコストコ限定の商品なので、一般のスーパーなどでは取り扱いがありません。気に入ったら、またコストコでゲットするべし。

調理方法は？

基本的には麺を茹でるだけ。沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ、2分半ほどでザルに上げ、冷水で冷やします。麺を皿に盛り付けて「液体スープ」を薄めずにかければできあがり。お好みで具材を追加しましょう。

どんな味？

今回は麺のほかにハム、きゅうり、錦糸卵、トマト、しめじをトッピング。液体スープをかけて、ごまを散らしました。よく混ぜ合わせてパクついてみますと…、とっても濃厚な味わい！　ごまの風味とコクが深いですね〜。すりごまのザラッという舌触りもあります。甘めの味付けで、酸味は軽め。なので口当たりがよく、食べやすいですよ。

麺は中細のちぢれ麺で、適度なモチッとした歯ごたえがあり、食感良好です。ツルッとなめらかなのどごしも心地よいですね。

このごまだれスープ、けっこうボリュームがあります。しかもドロッと粘度が高いので、麺に過剰に絡みがち。そうすると味が濃くなりすぎてしまうんですよね…。その対策として、具材をたっぷり用意するのがおすすめ！　きゅうりやトマトを山盛り入れてもいいでしょう。それらの野菜の味付けとしても、このごまだれソースはバッチリです。

カロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『濃厚金ごま冷やし中華』は、1人前（189g）あたり536kcal（たんぱく質 16.6g、脂質 16.8g、炭水化物 79.5g、食塩相当量 6.3g）。食塩相当量はめん 2.5g、スープ 3.8gとなっています。本品の場合、食べ終わるとスープもほぼなくなっているので、塩分の摂取量は多めになりがち。お召し上がりの際はご注意を。