食楽web

　じっくり焼かれたさつまいもを使い、蜜が滴るほど柔らかく仕上がった壺焼き芋にカスタードを詰め込んだ大人気お芋スイーツ「壺芋ブリュレ」が、東京・渋谷の『SHIBUYA109』に登場！　同館で営業中の『イマダキッチン』内にて、注目のショップ『壺芋ブリュレすとあ』が6月1日～7月14日の期間限定でオープンします。

　お店では「壺芋ブリュレ」を始めとする甘くて美味しいオリジナルの“さつまいもスイーツ”全3品を販売。果たしてどんな内容となっているのか、気になるメニューを次項より詳しく紹介していきますのでお見逃しなく！

「壺芋ブリュレ」

850円（税込） ※土日限定で販売

　お店の名前にも使われている看板メニュー「壺芋ブリュレ」は、既に多くのメディアで紹介されるなどスイーツファンの間で大ブレイク中。公式オンラインサイトでの通販限定メニューで、毎月第1日曜日に行われる予約販売、また毎週金曜日の通常販売ともに、早期に予定販売数が完売となるなど、全国各地から猛烈に熱い視線が注がれているスイーツです。

　じっくり1時間半かけて炭火で焼いた焼き芋の中に、口どけの良いカスタードをたっぷりと充填。香ばしくブリュレされた表面を直接ガブッと味わったその瞬間、お芋とカスタードの境目がわからないほどの“とろとろ食感”と、濃密な甘さが口いっぱいに広がります。

　なお、販売は期間内の土日限定で、当然ながら早い時間帯での完売は必至。「壺芋ブリュレ」目当てでお店を訪れる際は、曜日を間違えないようにするとともに開店時間（朝10時）よりも早めの到着となるスケジュールを強くオススメします。

「壺芋さんでー」

1200円（税込）

「壺芋さんでー」は「壺芋ブリュレ」のとろける美味しさをサンデーで再現したカップスイーツ。お芋ペーストとカラメル、カスタードとソフトクリームで層を作り、トッピングにはブリュレした1口サイズのお芋がたっぷり！　夏にピッタリのひんやりスイーツとなっています。

「蜜芋しぇいく」

各600円（税込）（食楽web）

「蜜芋しぇいく」はキャラメルとチョコの2種類で展開。蜜たっぷりのお芋ペーストにさっぱりと甘いバニラクリームをブレンドしながら飲むお芋フレーバーのシェイクドリンクです。ひんやり冷たくて濃密な美味しさは、こちらも暑い陽気にピッタリ！　キャラメルソースとチョコレートソース、両方オーダーして飲み比べてみるというのも大いにアリですよ。

　お芋だけでなく魅力もたっぷり詰まった『壺芋ブリュレすとあ』のスイーツメニュー。一度でも食したら、期間内に何度でもお店に行きたくなってしまうかも！？　渋谷に行かれた際はぜひ立ち寄って、珠玉のテイストを楽しんでみてくださいね。

●SHOP INFO

店名：壺芋ブリュレすとあ

期間：2022年6月1日（水）～7月14日（木）
住：東京都渋谷区道玄坂2-29-1 SHIBUYA109 B2F MOG MOG STAND内『イマダキッチン SHIBUYA109渋谷店』
営：『SHIBUYA109』に準ずる
イマダキッチン公式サイト：https://imada-kitchen.jp/
「壺芋ブリュレ」公式通販サイト：https://tsuboimo.stores.jp/
※「壺芋さんでー」と「蜜芋しぇいく」に使用する芋は壺芋ではありません。