食楽web

　身近なコーヒーショップ『ドトールコーヒー』。世界数十カ国から鮮度のいいコーヒー豆を輸入し、焙煎にもこだわったコーヒーが味わえるほか、ランチセットなどの軽食やデザートも人気です。

　そんな『ドトールコーヒー』から現在、春ドトールの第2弾として「いちごフェア」を開催中。旬の美味しいいちごを使ったドリンクやデザートが登場しています。4月末まで開催中とのことで、早速味わってきました。

まろやかな杏仁の風味が引き立つ「サクサクあられのいちごオレ 杏仁プリン」

550円（税込）

　見た目にも華やかないちごオレのドリンクは、盛り盛りの生クリームととちおとめを使用したいちごソースが際立っています。いちごソースがかかった生クリームを味わうと、ふわっと溶ける生クリームの中に、サクッとした大粒のあられの食感が楽しめました。

真ん中にトッピングされたピンクのアラザンは、リッチな見栄えとカリッとした食感

　いちごドリンクは濃厚かと思いきや、やさしい甘さのいちご味で、ほんのり杏仁の風味が広がります。この杏仁特有のまろやかな風味が、他にはない味わい。さらに杏仁プリンが仕込まれているので、ぷるっとした食感にも出会えます。

いちごをイメージしたピラミッド型！？ 「ピラミッドケーキ いちご」

550円（税込）

　こちらはピラミッド型のケーキ「ピラミッドケーキ いちご」。いちごチョコレートのコーティングが可愛いですよね。土台にはピスタチオ風味の生地、その上にはトロッとしたレアチーズ風味のムースがのり、ムースの中には甘酸っぱいいちごとフランボワーズのソースが入っています。

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　色みも鮮やかで、まさに春の訪れにぴったり。いちごのコーティングチョコレートはベトナム産の香り高いホワイトチョコを使用し、コクのある甘さが特徴です。

　全てをまとめて味わえば、いちごの酸味がムースや抹茶の生地の美味しさを引き立てているのがよくわかります。コーティングの濃厚ないちごチョコの甘みも絶妙。旬のいちごを使用したドトールコーヒーのいちごドリンク＆スイーツ、ぜひお試しあれ。

●DATA

ドトールコーヒー

https://www.doutor.co.jp/dcs/