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　インパクトの強い店名と美味しい食パンにより、東京・杉並区荻窪周辺の人々を魅了している高級食パン専門店『どんだけ自己中』。今年3月に開業3周年を迎えたのを記念して、新たなメニュー「どんだけ“じこシュー”」の販売を4月9日よりスタート。予約受付開始と同時に予定数が即完売となる日が出るなど、大きな注目と人気を集めています。

　今回のメニューは『どんだけ自己中』の高級食パンをイメージした四角いシュー生地の中に、自家製カスタードクリームと生クリームホイップをブレンドして作る「ディプロマットクリーム」をたっぷりと充填した“四角いシュークリーム”。職人が手間暇をかけてひとつひとつ手作りするため、1日の販売個数は2種類・各15個の計30個（1人につき各2個まで）のみとなります。

「どんだけ“じこシュー”」の監修を担当したパティシエである塩崎桂子氏（食楽web）

　パリに本店があり、東京ミッドタウン日比谷に出店している人気カウンターフレンチ『Restaurant TOYO Tokyo（レストラン トヨ トーキョー）』とのコラボレーションによって誕生した「どんだけ“じこシュー”」は、同店のパティシエである塩崎桂子氏が監修を担当。高級食パンを模したオリジナリティに溢れるシュー生地と美味しいクリームの味わいは、一度食べたらずっと心に残ること間違いなしの逸品です。

「どんだけ“じこシュー”／どんだけ“じこシュー”チョコ」各1個350円（税込）

　メニューはシュー生地の天面をカラメルでブリュレした「どんだけ“じこシュー”」と、チョコレート掛けで仕上げた「どんだけ”じこシュー”チョコ」の2種類で展開されます。

　なお、販売は「荻窪店」限定で、購入は事前の予約（購入個数と購入日）が必須となります。予約は電話及びLINEウェブで受け付けていますので、ぜひ希少な一品を手に入れて美味しいひと時を堪能してみてください。

●DATA

どんだけ“じこシュー”／どんだけ“じこシュー”チョコ

販売：2022年4月9日（土）より
店舗：高級食パン専門店『どんだけ自己中』荻窪店（同店限定販売）
住：東京都杉並区荻窪4-20-15 山田共同ビル
営：9:30～19:00（商品なくなり次第終了）
休：不定休

予約受付：
TEL：03-6383-5353（受付は営業時間内）
LINEウェブ：https://lin.ee/024dNUS
（荻窪店LINE公式アカウントからお友達登録後に予約可能）
https://jikochu.dondake-bakery.com/