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　冬に美味しいスイーツは？　と聞かれたら、真っ先に「サツマイモでしょ！」と答える方はきっと多いはず。今や焼き芋やスイートポテトといった定番スイーツだけでなく、さまざまな工夫を凝らした極上のサツマイモスイーツが席巻していることは、皆さんも重々ご承知ではないでしょうか。

　今回は東京都内で楽しめる大注目＆大人気沸騰中のサツマイモスイーツ専門店、全6店舗を紹介。どの店でも、サツマイモの美味しさを極限まで引き出した進化系絶品テイストを味わえますよ！

さつまいもスイーツ専門店『いもこ』

「おいものモンブラン」（五郎島金時ペースト／安穏芋ペースト）　1980円（税込）

　東京・自由が丘にお店を構え、今年11月にオープン1周年を迎えた大人気さつまいもスイーツ専門店『いもこ』。看板メニューの「おいものモンブラン」は、生クリームを重ねた極細さつまいもペーストの上に、ブリュレしたカスタードクリームを合わせた仕様で、さつまいもペーストは「五郎島金時」、「安納芋」、「赤紫芋」の3種類からチョイスできます。口の中でとろけるさつまいもペースト、香ばしい食感のブリュレ、濃厚なカスタードクリームの三者三様の味わいは、いうまでもなく悶絶必至の美味しさです！

●SHOP INFO

店名：さつまいもスイーツ専門店『いもこ』

住：東京都目黒区自由が丘2-13-7
営：11:00~18:00（L.O. 17:00）
休：なし

生スイートポテト専門店『OIMO（オイモ）』

「オイモ 生スイートポテト」各325円（税込）

　世田谷区・三軒茶屋と二子玉川の路面店2店舗が営業中の生スイートポテト専門店『OIMO（オイモ）』では、オーブンで焼かずに仕上げた“生”のスイートポテトを提供しています。

　さつまいもペーストに生クリームやバターをブレンドし、台座のパイ生地にたっぷりと乗せて仕上げた「生スイートポテト」は、1番人気の「プレーン」を始め「ブリュレ」や「紅いも」「抹茶」など、多彩なフレーバーが用意されています。また、単品の他に4個・6個・10個入りで組み合わせが自由に選べる「ボックス」も販売しており、お土産用にもオススメの一品です。公式サイトからの購入もできますので、合わせてチェックしてみてはいかがでしょうか。

●DATA

生スイートポテト専門店『OIMO（オイモ）』

・三軒茶屋店
住：東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15
営：11:00~20:00

・二子玉川店
住：東京都世田谷区玉川3-21-5
TEL：11:00~20:00（日・祝は19:00まで）
https://www.oimo.online/

熟成炭火焼き蜜芋スイーツ専門店『＆ OIMO TOKYO（アンドオイモトウキョウ）』

「蜜芋バスクチーズケーキ」1台3456円（税込）

　千代田区有楽町のホテル『ザ・ペニンシュラ東京』で営業中の『＆ OIMO TOKYO（アンドオイモトウキョウ）』は、収穫・熟成・炭火焼きの全工程を鹿児島県種子島の契約農家で行っている“こだわりの安納芋”を使用した熟成炭火焼き芋スイーツ専門店です。

　看板メニューの「蜜芋バスクチーズケーキ」は、安納芋のスイートポテトと安納芋をブレンドしたチーズケーキの2層からなる新感覚のスイーツ。ねっとり濃密な安納芋の味わいと、濃厚で風味豊かなチーズのマリアージュは、一度食べたら忘れられない美味しさ！　なお、こちらのメニューも店頭販売の他、公式サイトからの通販で購入することが可能です。

●SHOP INFO

店名：＆OIMO TOKYO（アンドオイモトウキョウ）ザ・ペニンシュラ東京本店

住：東京都千代田区有楽町1-8-1　ザ・ペニンシュラ東京 B1F
営：平日・土・祝11:00~19:00、日曜11:00~18:00
休：月曜、木曜
https://www.and-oimo-tokyo.com/

『さつまいもカフェ 望月』

「かき氷 熟成焼き芋モンブラン」 2200円（税込）

　東京港区・麻布十番の『さつまいもカフェ 望月』の注目サツマイモスイーツは、熟成焼き芋モンブランを使用した「かき氷 熟成焼き芋モンブラン」をピックアップ。ふわふわに仕上げた氷の上に、糖度50％以上の熟成焼き芋のみを使った「贅沢モンブラン」と独自の製法で作られた「オリジナルソース」がかけられています。ひと口大にカットされた焼き芋と芋チップスをトッピングし、その上からお好みで自家製の「芋蜜」をかければ、サツマイモ本体の甘味と旨みを最大限に感じることができます。冬の今だからこそ食べたくなる“芋尽くし”のかき氷、ぜひお店でじっくりとご堪能ください。

●DATA

店名：さつまいもカフェ 望月

住：東京都港区麻布十番3-7-4 コムズ麻布十番1F
営：12:00~19:00
休：火曜
https://www.mochizuki-cafe.com/

さつま芋スイーツ専門店『芋の上松蔵』

「芋けんぴ（甘）」、「芋けんぴ（塩）」 各1袋 100g 497円、「芋けんぴ（ごま ）」1袋 100g 519円（価格は全て税込）

　全国で期間限定ショップを開催し、今年2月より東京・吉祥寺の『アトレ吉祥寺』にて常設店舗の営業をスタートしたのが、美味しいさつま芋スイーツが評判の専門店『芋の上松蔵（いのうえまつぞう）』です。

「スイートポテト」と並ぶお店の看板メニュー「芋けんぴ」は、開発に2年もの歳月を重ねて完成したメニューなんだとか。フレーバーは甘、塩、ごまの3種類で、それぞれサツマイモの品種を変えるというこだわりの仕様。いずれも店内で揚げており、タイミングが良ければ揚げ立てほやほやの状態でいただくことができますよ！

●DATA

店名：さつま芋スイーツ専門店『芋の上松蔵』

住：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 本館1階
営：10:00~21:00

さつまいもスイーツ専門店『高級芋菓子しみず』

「しみずの贅沢『芋』パフェ」 1100円（税込）

　東京、神奈川、埼玉、大阪、広島など、全国で22店舗を展開している『高級芋菓子 しみず』は、鹿児島から直送したこだわりのサツマイモを使用したメニューが大好評を博しているさつまいもスイーツ専門店です。

　お店へ訪れた際にぜひオーダーしたいのが、看板メニューの「しみずの贅沢『芋』パフェ」。焼き芋にしてからペースト状にしたさつまいもと、カリッとした食感の金時芋棒にたっぷりのごまを纏わせた“胡麻さつま”、あっさりミルクと濃厚バニラの2種類のアイス、桜島むらさきクリームなどなど、12種類にも及ぶ多彩な素材がグラスいっぱいに詰め込まれた価値あるスイーツです。プレーンタイプとチョコタイプの2種類からチョイスできますので、ぜひ両方を食べて幸せなひと時を体感してみてください。

●DATA

店名：高級芋菓子 しみず　築地本店

住：東京都中央区築地6-21-4 築地大長ビル1F
営：10:00~20:00（テイクアウトは21:00まで）
https://imo-shimizu.com/

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　いよいよ忙しくなる年末、そして一段落就いた後の年始。今回紹介した各お店で至高のサツマイモスイーツメニューを、心行くまで味わってみてはいかがでしょうか。