1箱を完全アレンジ!コストコのプルコギビーフを余すことなく楽しもう
コストコの大人気ロングセラー商品「プルコギビーフ」
コストコの「プルコギビーフ」は、言わずと知れたロングセラー商品。その人気は絶大で、もはやコストコの代名詞のような存在です。
やわらかいアメリカンビーフを甘めのプルコギのタレで味付けし、白ゴマと青ネギをたっぷりトッピング。しっかり味で食べ応えばっちり!子供から大人まで、みんなに好まれています。
コスパにご注目!価格や材料について
内容量は、1箱2,000g前後とボリューム大。100gあたり148円(税込)で、筆者が購入したものは2,973円(税込)でした。原材料の牛肉には、CHOCEと格付けされたアメリカンビーフを使用しています。それでいて100gあたり148円(税込)はかなりお買い得と言えるでしょう。
炒めるだけのプルコギビーフは冷凍も可能
あらかじめ味付けされた「プルコギビーフ」は、炒めるだけで完成するひと品。フライパンひとつあれば、あっという間に作れ、とっても便利なんですよ。
しかも、冷凍保存可能。ジップ付き冷凍保存袋に、1回分ずつ小分けして冷凍しましょう。なるべく平たくしておくと、解凍しやすく、あとあとラクですよ。冷凍保存期間は2~3週間を目安にしてくださいね。
1箱使い切り!マニアが実施する簡単アレンジ5選
1. 黄身をトロリと絡めて。プルコギビーフ丼
「プルコギビーフ」を白いご飯にのせるだけで完成する、超時短メニューです。調理にかかる時間は10分足らず。疲れているときでも作れますよ。
卵の黄身をトッピングし、牛肉に絡めながら食べるのがおすすめ。もしあれば、青ネギをたっぷり加えてください。甘から味によく合い、箸が進みます。
2. 昨夜の残りで簡単。プルコギビーフ炒飯
炒飯は「プルコギビーフ」を使った定番アレンジです。つい作りすぎて食べきれなかったときは、翌日炒飯にリメイク。
ざっと刻んで、ほかの食材と一緒に具材として加えてください。在宅ワークのランチにぴったり!冷蔵庫の残り野菜を使えば、フードロス削減にもなります。
3. チーズが決め手。プルコギビーフトースト
「プルコギビーフ」はご飯だけでなく、パンに合わせてもおいしく食べられます。とくにチーズと相性がいいので、チーズトーストにトッピングするのがおすすめです。
ボリュームたっぷりで、しっかり食べたい朝やランチに最適。少しくどさが気になる場合は、トマトをプラスしてみてください。
4. 野菜を足すならコレ。プルコギビーフとナスの炒め物
夕食のメインおかずにおすすめのアレンジをご紹介。炊き立ての白米に合わせたい、プルコギビーフとナスの炒め物です。しんなりやわらかいナスと牛肉が相性抜群。
調味料は必要ありません。しっかり味付けなので、野菜をプラスするとちょうどよい感じに仕上がります。定番にしたいアレンジです。
5. 絶品マニアの一押し。プルコギビーフ春雨
筆者の一押しアレンジがこちら!「プルコギビーフ」の旨みを春雨に吸い込ませたひと皿です。硬めにゆでた春雨と細切りにんじんを炒め合わせて作ります。
テフロン加工のフライパンで「プルコギビーフ」を炒めると、どうしても汁っぽくなってしまいがち。水分を吸ってくれる春雨を加えれば問題解決!旨みを余すことなくキャッチしてくれます。プルプルした食感もたまりません。家族みんなから大好評の絶品アレンジです。
無限大!まだまだあるアレンジ料理
ほかにもアレンジ料理はいっぱい!なかでも定番は、肉じゃがや春巻です。最近ではキンパの具にするのも密かな人気。
「プルコギビーフ」は甘辛のしっかり味ゆえ、さまざまな食材をプラスすることができるんですね。アイデアはあなた次第。いろいろ試して楽しんでみてはいかがでしょうか。
絶品アレンジで1箱ぺろり!どれも簡単すぎて驚き
5品のアレンジでコストコの「プルコギビーフ」をぴったり1箱使い切りました。毎回驚くのですが、本当に飽きることなく食べきれるんですよね。1箱2,000gのビッグサイズですが、正しく冷凍すれば、余る心配はほぼないのではないでしょうか。
やわらかい牛肉を使っているので高齢の方も喜んで食べてくれるのもポイント。家族みんなで楽しめる逸品です。まさにコストコのマストバイアイテムですよ。
商品情報
■商品名:プルコギビーフ
■価格:2,973円(税込)/100gあたり148円(税込)
■内容量:2,000g前後
■消費期限:加工日を含む3日間
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。