肉感たっぷり飯泥棒！ぐるぐる大葉チーズ肉巻き【りかごはんのカンタンごはん】
「大葉香るかまぼこバターおにぎり」
ぐるぐる大葉チーズ肉巻きの材料
・ご飯……1合
・豚バラスライス……1パック分
・大葉……1パック分（10~15枚）
・ひと口モッツァレラチーズ……12個
※さけるチーズ……1本分 でも可
・お好きな市販の焼肉のタレ
ぐるぐる大葉チーズ肉巻きの作り方
1. 豚バラ肉の上に大葉を敷く
ラップを敷いてその上に豚バラスライスを並べ、大葉を敷き詰めます。
端にモッツァレラチーズを並べます。さけるチーズを使う場合は、半分に切って横に並べてください。
2. 豚バラ肉を巻く
巻き寿司のように、手前からぎゅっと、しっかり巻きます。
3. 切って小麦粉をまぶす
ひと口大のサイズに切り分け、全体に片栗粉をまぶしておきます。
4. フライパンで焼く
ごま油を引いて熱したフライパンに 3 を入れて焼きます。
5. ひっくり返して蒸し焼きする
片面にしっかりと焼き目がついたらひっくり返して蓋をし、火が通るまで蒸し焼きにします（5~7分）。
5. 焼肉のタレを絡める
蓋を開けて焼肉のタレを入れ、絡めながら焼いたら完成！
マヨネーズをかけたり、卵黄につけたりして食べてもおいしいです♪
クセになるコク旨おにぎり、お試しあれ！
どんぶりにしてがっついて食べたらおいしさ増し増し！ 以前ご紹介したチーズ肉巻きと違ってぐるぐるに巻いて焼くので、肉感をしっかり楽しめます。焼肉のタレだけでおいしくなる、味付けの簡単さも良いですよね。
ぜひお試しくださいませ♪
