東京カリ～番長監修！スパイスラバーズチキンカレーはおいしさの余韻が違う【トレンドカレー部＃4】

2021年7月18日 6時0分

週3更新！トレンド部の気になるレトルトカレー

毎週日曜、火曜、金曜に更新！macaroni のトレンドチームメンバー井上がお届けする、注目商品のレビュー企画。

普段からあらゆる新商品やおもしろネタを目にしている筆者が、レトルトカレーにフォーカス。話題の新商品から、気になる定番カレー、ときにはご当地のカレーまでご紹介します。

「こんなのあったんだ！」「気になっていたんだよね」という、みなさんの新しい発見をお手伝い！正直な感想をレポートしていきます。それでは、レトルトカレーの世界を楽しんでいってください。

エスビー食品「スパイスラバーズスパイスチキンカレー」

エスビー食品から発売されている、本格的なスパイス感が特徴のレトルトカレー「SPICE LOVERS（スパイスラバーズ）」。2021年2月に3種のラインアップで新発売されました。前回キーマカレーを紹介し、あまりのおいしさにほかの商品も気になり、今回は「スパイスチキンカレー」を購入！

同シリーズは、幅広いジャンルのカレーを提案する出張料理人集団「東京カリ～番長」監修で、エスビー食品との技術を掛け合わせた逸品です。“日本人の嗜好に合わせた本格感のある味わい” と “化学調味料無添加” を実現しています。

パッケージの色合いからなのか、キーマカレーよりも辛そうな印象ですが……。

香りからすでに本格的。チキンを贅沢に使用したスパイスカレー

ソテー・ド・オニオンの甘みとトマトの酸味、ヨーグルトやココナッツで仕上げたソースに、大ぶりの鶏もも肉を42gも使用したチキンカレー。テンパリング※したクミンやマスタードシードの香り立ちと、カルダモンの華やかな香りが楽しめるそうですよ。

お皿に盛り付けている時点ですでにスパイスの香りがすごい……！食べる前から期待が高まってしまいます。

※ホールスパイスを油で熱し、スパイスの香りを油に移していく作業

風味豊かなスパイス、ほろりとほぐれる鶏肉がたまらない…

香りにつられてさっそくひとくち。レトルトカレーとは思えない風味の良さと、舌が痺れる辛さに驚きました。「この味がおうちでこんな手軽に食べられるなんて……」とつい感動。キーマカレーよりもスパイスの風味や辛みが強い気がします。

なんといっても、チキンがごろごろと入っており贅沢感がたっぷり。ほろりと口の中でとろけ、さらっとしたルーとも相性抜群です。ルーだけでも満足できるほど完成度が高いのに、チキンがたっぷり入っていることによって、さらに幸せな気持ちが高まります。

「ああ、おいしかった…」の余韻が残る味

香りを裏切らない味わいで、食べたあとにも「おいしかったなあ」と余韻が残りました。スパイスカレー好きの筆者としては、厳しく評価したいところなのですが、満足感のあまり、「ぜひ食べてほしい」のひと言しか出てきません。

同シリーズのキーマカレーと比べると辛みも風味も抜群なので、大人向けのレトルトカレーです。辛党の人には断然こちらがおすすめですよ♪