もうすぐ “渋谷東急フードショー” がオープン！104店舗のグルメからおすすめの店舗と商品を紹介
渋谷東急フードショーがオープン！104店ものグルメが集結
2021年7月10日（土）、渋谷マークシティに「渋谷東急フードショー」がオープン。3つのゾーンに、計104店舗のグルメが集結します。この記事では、そんな渋谷東急フードショーのおすすめ店舗とおすすめ商品をご紹介しますよ。
1. レリボ（Lait ribot）
レリボは、日本橋兜町「ease」のシェフパティシエ大山恵介氏がプロデュースする発酵×熟成バターのブランド。
栄養価が高く、フランスでは菓子や料理にも日常的に使われているバターミルク「レリボ」を使用したクッキーやプリン、バタージャムなどが販売されます。
芳ばしいバターの香り「ガトーブルトン」
発酵バターを1ヶ月熟成させた「エイジドバター」を使用。しっかりと焼いた厚めのクッキー生地は、外はサクサク、中はほろっとした食感が楽しめます。
ひと口食べると、香ばしいバターの香りが口いっぱいに広がるお店自慢のひと品ですよ。
2. 野菜と果物とたんぱく
悩みとニーズにあわせて、食生活からカラダづくりをサポートしてくれるヘルシードリンクブランド「野菜と果物とたんぱく」。
「for your body tomorrow（明日のあなたのカラダのために）」をキーワードに、豊富なたんぱく質とビタミン・ミネラル・酵素などの栄養成分が手軽に摂取できるヘルシードリンクが販売されます。現代人が抱えがちなカラダの悩みに寄り添ったドリンク。
朝食やランチ、どんなタイミングでもクイックに、気軽に立ち寄れる空間です。
1日の3分の1のたんぱく質が摂れる「プロテインスムージー 全6種」
「野菜と果物とたんぱく」のプロテインスムージーは、100％植物由来の良質なプロテイン（ソイミルク＆ソイプロテインベース）が使用されています。また、すべてのプロテインスムージーに、1日に必要な量の3分の1のたんぱく質が含まれていますよ。
スムージーに野菜や果物のビタミン・ミネラル・酵素などを組み合わせることで、ニーズにあわせて選べるドリンク。
ドラゴンフルーツとキャベツとたんぱく、桃とパプリカとたんぱくなどレギュラーメニュー6種類のほかに、旬の野菜や果物を使用したシーズナルメニュー（プレミアム）も販売される予定です。また、ユニークな触感や風味をプラスする6種類のトッピングも追加可能！
3. THE TAILOR（ザ・テイラー）
都内初出店のザ・テイラー。「貴女をエレガントに仕立てるチョコレート」をコンセプトに、食べると気持ちをエレガントにしてくれる、そんなご褒美感を味わえるチョコレートスイーツ専門店です。
しっとりと焼き上げたクッキーとトロリとしたチョコレートが特長の「ザ・ショコラクチュール」や、まるでガトーショコラの様な濃厚な「ザ・フォンダンショコラ」。ほかにも、渋谷・東急フードショー店限定の商品も販売されていますよ。
渋谷東急フードショー限定「ザ・ショコラクチュール フレ」
人気のザ・ショコラクチュールから、貴女をよりエレガントにしてくれるバターサンドが登場！チョコレートとヘーゼルナッツが入ったラムレーズンバターが、ココアクッキーでサンドされています。
うっとりとするほど濃厚な味わいの贅沢な逸品。毎日数量限定で販売されており、なくなり次第終了です。
4. Megan - bar＆pâtisserie
「トラディショナル・モダン・シンプル」がテーマのミーガンバー＆パティスリーの新たな店舗です。シンプルとベーシックにこだわったチーズケーキ「THE CHEESECAKE by Megan 」を販売。余計なもの入れず、シンプルな素材からひとつひとつ丁寧に作られてい流のが特徴です。
渋谷東急フードショー店では、各チーズケーキのホールサイズが販売されますよ。今後は、カットサイズも販売される予定です。
新商品「THE CHEESECAKE by Megan - Pistachio -」
香りが良く、グリーンが色鮮やかなシシリー産の上質なピスタチオのペーストが使用されています。トッピングのピスタチオには、シシリー産とアメリカ産をブレンド！見た目にもこだわったひと品です。
一番下のココアのクッキー生地は、ほんのりとしたカカオの苦味がピスタチオの濃厚な味わいを引き立てますよ。チーズケーキの酸味や味わいに負けないピスタチオの味わいが堪能できる、濃厚なチーズケーキ。
紅茶やコーヒーはもちろん、白ワインやオレンジワインにもよく合いますよ♪
5. 大三萬年堂HANARE
大三萬年堂HANAREは、兵庫県の老舗和菓子屋「大三萬年堂」の新ブランドです。
進化系どらやきや豆乳ホイップを使用した「大三ぱふぇ」、あんことチョコレートの組み合わせが人気の「あずきとかかお」など人気の商品や限定フレーバーも販売されますよ。
進化系どらやき「どらぱん いちごピスタチオ」
もちもちとした米粉パンに、2日かけて手作りした「大三萬年堂」秘伝のあんこをたっぷりとサンドした進化系どらやきです。オーダーを受けてからひとつ一つ丁寧に作るのが特徴。作りたてのおいしさが楽しめますよ。
「いちごピスタチオ」は、写真映えするキュートな見た目で、テイクアウトにもおすすめです。渋谷 東急フードショー店では「いちごピスタチオ」のほかに、「あんバター」も販売されますよ。
6. MERCER bis
生キャラメルシフォンケーキの専門店「MERCER bis」。看板メニューの「生キャラメルシフォンケーキ」は、すべてパティシエによるハンドメイドです。米粉を使用し、しっとりとなめらかな絹のような味わいが楽しめますよ。
渋谷店では、これまでのシフォンケーキのほかに、おひとり様用のホールケーキも店舗限定で登場！ほかにも、系列店のカフェレストランでも人気のニューヨークチーズケーキや、シフォンとフィナンシェのハイブリッドスイーツなど、お土産やギフトにも最適なスイーツが販売されますよ。
定番商品「シフォンケーキ」
しっとりとなめらかな絹のような生地とホイップクリーム、ソースの織りなす絶妙な味わいが堪能できます。また、フォトジェニックなキュートな見た目も人気の秘密！自分へのご褒美におすすめな、1人前用の小さなホールサイズです。
看板メニューである生キャラメル以外にも、ニューヨークチーズ、キャラメルショコラ、ストロベリーミルクの全4種が登場。ほかにも、お祝いに最適な2~4名用のスタンダードサイズの生キャラメルシフォンケーキも販売されます。
自分へのご褒美スイーツ探しに
スイーツやデリ、グリーサリーなど計104店舗も集結します。おいしそうなグルメがずらりと並んでいるのを見たら、何時間でもいられちゃいそうですよね。そろそろご褒美スイーツを食べたいと思っている方におすすめです。また、ワンランク上の手土産やギフトも見つかるはずですよ♪
