日清カップヌードルとホテルのコラボや東京初出店のチーズテリーヌ専門店が登場【今週の新店 #31】
【毎週金曜日更新】今週の新店オープンNEWS
macaroni編集部がお届けする新企画「今週の新店オープンNEWS」。日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。
1. グルテンフリーのチーズテリーヌ専門店「ハグフラワー トウキョウ」／テイクアウト
2021年7月4日（日）、グルテンフリーのチーズテリーヌ専門店「h.u.g-flowerTOKYO（ハグフラワー トウキョウ）」が、東京・六本木ヒルズにオープンしました。東京初出店となる六本木ヒルズ店のテーマは、高級ホテルのレセプション。
人気の定番チーズテリーヌや期間限定商品のほか、オープン記念商品として、初めて野菜を使用した「ずんだチーズテリーヌ」も数量限定で販売されています。
チーズテリーヌ by h.u.g-flower
素材の良さを追求した、オリジナルの究極のシンプルレシピで作られています。乳製品はすべて北海道産のものを使用。こっくりしつつも、さわやかな軽さのある味わいが特徴です。
グルテンフリーで防腐剤不使用なので、アレルギーをお持ちの方や子どもでも安心して食べられますよ。
パッケージは、六本木ヒルズ限定のオリジナルボックス。花屋ならではのデザインカード入りで、開けた瞬間から感動を味わえます。また個包装になっているので、カットせずそのまま食べられるので便利ですよ。
店舗情報
店舗名：h.u.g-flower TOKYO（ハグフラワー トウキョウ）
電話番号：03-6447-4089
郵便番号：106-0032
住所：東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー地下1階
市区町村：港区
町域：六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー地下1階
営業時間：11:00~20:00（短縮営業中）／10:00~20:00（通常営業）
2. Made in ピエール・エルメ 羽田空港／テイクアウト
2021年7月1日（木）、「Made in ピエール・エルメ」が、国内外からの東京の玄関口である羽田空港の第2旅客ターミナル、マーケットプレイスの3階にオープンしました。
「Made in ピエール・エルメ」は、ピエール・エルメが選んだ “日本の素晴らしいもの” を日本から世界へ発信するブランド。日本各地の生産者とコラボした食料品やキッチン雑貨、 ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトなどを販売しています。
羽田空港店では、今年の夏にリニューアルする「Made in ピエール・エルメ」のソフトクリーム4種類が楽しめますよ♪
※「Made in ピエール・エルメ 羽田空港」では、食料品や雑貨の取り扱いはありません。
贅沢な4種類のソフトクリーム
ピエール・エルメのマカロンやチョコレートがのった贅沢なソフトクリームです。全種類のソフトクリームが販売されているのはここだけ！数種類のフレーバーを、家族や友人とシェアして食べるのもおすすめですよ。
飛行機にのる前や、降りたあとに贅沢ソフトクリームで休憩してみてはいかがでしょうか。
店舗情報
店舗名：Made in ピエール・エルメ 羽田空港
電話番号：03-5579-7767
郵便番号：144-0041
住所：東京都大田区3-4-2 第2旅客ターミナル マーケットプレイス3F羽田空港
市区町村：大田区3-4-2 第2旅客ターミナル マーケットプレイス3F
町域：羽田空港
営業時間：9:00~17:00（オープンより当面の間）／8:00~19:30（通常）
3. ガパオ専門店「わたしのガパオ」／テイクアウト・デリバリーあり
2021年7月1日（木）、東京都・中野坂上にこだわりガパオ専門店「わたしのガパオ」がオープン。東京港区のデリバリーガパオは全部食べたという店主が、東南アジア現地の食事情に詳しいメンバーとタッグを組み、2ケ月間もの試作期間を経て完成したガパオを販売しています。
ガパオ専門店ならではのこだわりで、メニューによって牛、豚、鶏と異なる挽肉を使用。また、濃い味のガパオに負けない味の強い卵も特徴です。定番の「屋台風ガパオ」をはじめ、ボリュームたっぷりの「にんにくのガパオ」や「激辛ガパオ」、「無限パクチーガパオ」などが販売されていますよ。
間借り店のため、営業時間は10:00~15:00のランチタイムのみ。イートインのほか、テイクアウトとデリバリーでも楽しめますよ♪
定番メニュー「屋台風ガパオ」
わたしのガパオの定番メニュー！こだわりの詰まったガパオは、初めての方は食べるべき逸品です。
店舗情報
店舗名：わたしのガパオ
最寄駅：中野坂上駅 A1出口から徒歩2分
郵便番号：164-0011
住所：東京都中野区中央1-32-8 自意識過剰内
市区町村：中野区
町域：中央1-32-8 自意識過剰内
営業時間：10:00~15:00
4. 大胆アレンジメニューが登場「京王プラザホテル×カップヌードル 50周年記念コラボ」
東京・西新宿にある京王プラザホテルでは、ともに今年で50周年を迎える日清食品のカップヌードルとコラボした「京王プラザホテル×カップヌードル 50周年記念コラボ」が開催されています。
西洋料理、日本料理、中国料理のホテルシェフたちが考案した、カップヌードルを使用したスペシャルメニューが、館内レストラン・バーの計5店舗にて楽しめますよ。コラボ商品には、“カップヌードル8福神” と呼ばれる人気の8種類のいずれかを使用。
2階のスーパーブッフェ「グラスコート」で数種類のメニューが登場し、2階のオールデイダイニング「樹林」では「50周年コラボレーションコース」が楽しめます。さらにメインバー「ブリアン」には、バーテンダーたちがカップヌードルを大胆にアレンジしたカクテルが登場しますよ。
イチオシ！中国料理 南園「2度揚げヌードル旨辛豚骨風味 海鮮土鍋仕立て」
2度揚げしたヌードルに、大えびやほたてなどたっぷりの海鮮がのっています。さらに上から「カップヌードル旨辛豚骨風味」のあんをかけた、熱々の土鍋仕立て。暑い夏でも食欲をそそるひと品です。
5. 世界初の再生型蒸留所「東京リバーサイド蒸溜所」
2021年7月6日（火）、世界初のエシカル生産及び消費に特化した再生型蒸留所「東京リバーサイド蒸溜所」が東京・蔵前にオープン。
1階には蒸溜所とオフィシャルストアがあり、エシカル・スピリッツが展開するクラフトジンや限定グッズが販売されています。ボタニカルについての説明や、蒸留されているジンの “香り” も楽しめますよ♪
2階にはBar＆Diningがオープン。エシカル・スピリッツが作っている5種のジンを使ったオリジナルカクテルや、カクテルに合うフードメニューが堪能できます。
さらに屋上には、クラフトジンの蒸留に使用するボタニカルやハーブを育てる「ボタニカルガーデン」が広がり、見学も可能ですよ。
ここだけで味わえる “クラフトジンを使用したカクテル”
2階のバー＆ダイニング「Stage」では、クラフトジンを使用したオリジナルのカクテルが楽しめます。「東京リバーサイド蒸溜所」だけの味わいをぜひ堪能してみてくださいね。
気に入ったクラフトジンは、帰りに1階のストアで購入が可能ですよ。
店舗情報
店舗名：東京リバーサイド蒸溜所
郵便番号：111-0051
住所：東京都台東区蔵前3-9-3
市区町村：台東区
町域：蔵前3-9-3
営業時間：1F:ボトル販売：13:00~19:00／2F: bar＆dining「Stage」：平日17:00~20:00、土・日・祝日12:00~15:15、17:00~20:00
定休日：月曜日
気になるお店を自分へのご褒美に
今週は、スイーツ専門店やホテルのコラボイベントなど計5店舗を紹介しました。気になるお店はありましたか？感染対策を万全におこない、毎日頑張っている自分へご褒美をあげてみてはいかがでしょうか。
それでは、来週の新情報もお楽しみに♪
文／nana.furukawa（macaroniライター）
