サイゼ新作「ホット骨付きももの辛味チキン」の最強アレンジ。流行のチキンオーバーライスが完成
サイゼリヤの人気BIGチキンに新味登場
SNSでは早くも話題に……！
SNSをのぞいてみると、早くもチキンを食べた人の投稿が上がっていました。「本当に辛い！」「チーズソースがおいしすぎる」との声がちらほら。なるほど、とくにチーズソースの評判が高そうですね。
ホット骨付きももの辛味チキン
サイゼリヤのメニューでも人気の高いBIGチキンの新作。ホットソースがたっぷりとかかっていて、見た目は通常の辛味チキンよりも赤いですね……。かなり大きいので食べ応えがありそうですよ。
チキンと一緒に添えられているソースは、オリーブオイルを加えたマヨネーズベースのソースにグランモラビアチーズを入れたチーズソースです。
このチーズソースがあることで辛味を和らげてくれるのでしょうか……。少し安心感がありますね。
あとからくる辛さ…でもクセになる
骨付きで迫力のあるBIGチキンですが、身はホロホロとほどけてやわらかいのがポイント。肉厚なのにジューシーです。
肝心の辛さはというと……ピリピリとあとから訪れました！ですが、思ったほど激辛ではないかも？ 旨みもあるのでクセになりますね。ひとくち食べたら止まらなくなります……。
もっと辛いのが好きな人は、卓上調味料のホットソースや唐辛子フレークを追加しましょう。
注目のチーズソースにダイブ！
次はチーズソースにつけて実食……！濃厚でとろ~っとしたソースですね。チキンのピリピリとした辛さが口のなかに残っているので、ソースに助けてもらいます！
コクがありまろやかな味わいで、芳醇なチーズの風味もしっかり。ほんのり酸味を感じるのでチキンとの相性もよく辛味が和らぎます。
チキンはもちろんですが、SNSで話題になっていたようにソースの中毒性が高い……。贅沢にたっぷりと浸して食べるのがおすすめです。フォカッチャやフィセルにも合いますよ。
ライスと野菜ペーストで「チキンオーバーライス風」に変身
そのまま食べても十分ですが、創作意欲をかき立てられ、アレンジを考えてみました。
これはもしや、ニューヨークの屋台飯「チキンオーバーライス」を作れるのでは……？チキンオーバーライスといえば、ごはんの上に鶏肉やチリソースをのせた料理。具材的には完璧ですね。
ライス（税込150円）、野菜ペースト（税込100円）を追加注文し、ライスの上にのせるだけ。お好みでホットソースを振りかけてより辛くして完成です！
中毒性が高まる！ジャンク感がやみつきに
見た目は完璧なチキンオーバーライス。食べると……お、おいしいぞ~~！チキンの脂とソースや野菜ペーストで、ライスが絶妙にコーティングされています。
野菜ペーストのシャキシャキ食感がアクセントになり、やみつき感が増します。なかなかジャンクな味わいなので、韓国料理好きな人にもヒットするかも？
BIGチキン好きは必食。夏にぴったりな辛さ
新メニューの「ホット骨付きももの辛味チキン」は、辛いのに旨みもあり、チキンのホロホロとしたやわらかい食感を楽しめる逸品でした。ひとくち食べたらクセになる味わいです。
暑い夏はやっぱり辛い料理！さらに辛くするちょい足しやチキンオーバーライス風のアレンジもおすすめなので、ぜひ挑戦してくださいね。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
