ヘルシー弁当のテイクアウト＆デリバリー専門店！「ロカボダイナー」が西新宿にオープン
テイクアウトとデリバリー専門店「ロカボダイナー」が西新宿にオープン！
2021年6月1日（火）、ヘルシーでオーガニックなテイクアウト・デリバリー専門店「LOWCARB DINER（ロカボダイナー）」が、東京・西新宿にオープン。テイクアウトのほか、Uber Eatsにてデリバリーの注文が可能です。
調理・栄養・素材にこだわった料理を販売
ロカボダイナーでは、調理・栄養・素材すべてにこだわったヘルシーでオーガニックなお弁当を販売しています。調理方法は、鶏肉のうまみを逃がさないように過熱にこだわった低温調理。実績のある身体作りのプロが栄養価を考え、シェフと一緒に食材を選び、さらに1番栄養価が高い食材を厳選しています。
また使用されている野菜は、すべてオーガニック野菜と呼ばれる無農薬・無化学肥料のもの。栃木県の農家さんから仕入れる旬の野菜を使用しているので、季節感も味わえますよ。
またお米は、国内産24穀米を使用。栄養バランスだけでなく、おいしさにもこだわった安心・安全な雑穀米です。全国各地から選び抜かれた24種類の雑穀を独自にブレンドして使用されていますよ。
メニュー紹介
どれも一流シェフが味付けに工夫やこだわりを持ち、カロリーとタンパク質のバランスを考え糖質を抑えたお弁当です。注文の際、ご飯かキャベツが選べますよ。
鶏もも肉のグリル ディアボロソース
鶏もも肉の上に、香味野菜がたっぷりと入ったディアボロソースがかかっています。見た目の彩りもよく、やさしい甘みと香りが楽しめる逸品。
鶏もも肉のグリル ガーリックソース
鶏もも肉の上に、ガーリックソースがたっぷりとかかっています。使用されているにんにくは、糖質の少ない花茎の部分。にんにくの風味と甘みが感じられる味わい。
鶏もも肉のグリル タルタルソース
鶏もも肉の上に、タルタルソースがかかっています。タルタルソースは、マヨネーズの代わりに豆腐をベースに使用。さらに低カロリーのカッテージチーズでコクを出し、ケッパーで風味がプラスされていますよ。
鶏もも肉のグリル ケイジャンマリネ
スパイスの風味が食欲をそそるケイジャンマリネ。しっかりマリネされているので、中までジューシーなのが特徴です。後味も良くさっぱりと食べられるので、食欲のない夏におすすめ！
鶏むね肉のグリル タルタルソース
鶏もも肉と同じく、豆腐ベースのタルタルソースがかかっています。食事に気を遣っている方でも気にせずに食べられる逸品。
鶏むね肉のグリル タンドリーチキン
ヨーグルトでマリネして、低温で丁寧に作られたタンドリーチキン。しっとりとした食感で、むね肉特有の “ぱさぱさ感” を感じないのが特徴です。
まぐろほほの煮込み
まぐろの希少部位の頬肉をじっくりとトマトとハーブで煮込んだ逸品。3種類の豆も入っているので食感も楽しめます。
ヘルシーな食事をしたい日におすすめ♪
使用されている野菜はすべてオーガニックなので安心して食べられます。ご飯とキャベツが選べるので、気分やその日のコンディションに合わせて変えられますよ♪
お近くにお住いの方は、テイクアウトやデリバリーしてみてはいかがでしょうか。
店舗概要
店舗名：LOWCARB DINER（ロカボダイナー）
郵便番号：160-0023
住所：東京都新宿区西新宿7丁目12-12鷺谷ビル1F
市区町村：新宿区
町域：西新宿7丁目12-12鷺谷ビル1F
営業時間：11:00~16:00
定休日：土・日・祝日
