ローソンで販売されている冷凍食品『ブロッコリーときのこのジェノベーゼ風』をご存じでしょうか。

しゃきしゃきブロッコリーを主役とした、ガーリック&バジルソースのパスタサラダです。ワインのお供にちょうどいい惣菜ですかね〜。

ローソン|ブロッコリーときのこのジェノベーゼ風|298円

ローソンのオリジナル惣菜『ブロッコリーときのこのジェノベーゼ風』は298円(税込)。内容量は115g、カロリーは102kcal(たんぱく質 4.5g、糖質 7.5g、食物繊維 2.9g)。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。販売者は日東ベストです。

商品名のとおりに、“ブロッコリーとマカロニをジェノベーゼ的なソースに絡めた” 惣菜です。

ジェノベーゼに対する期待値しだいかと思いますが、チーズとバジルともに風味は弱めな一方、ガーリックが色濃いバランス。ジェノベーゼ特有のチーズの旨みやコクといった要素が薄い。これはこれで好む人も多そうな味付けなんですけど、微妙にコレジャナイ感はあるかも。まぁ、あくまでも「ジェノベーゼ風」ですしね。

ブロッコリーのシャキシャキ感、ぶなしめじの食感と風味、ソースとの絡み良いフジッリ(ショートパスタ)。味はそつなし、ボリュームは軽め。酒呑みの方であれば、ワインのおつまみにちょうどよいかと思います。