業務スーパーにある『お徳用エビフライ』はスナック的につまめて弁当・おつまみにちょうどいい
業務スーパーで販売されている『お徳用エビフライ』をご存じでしょうか。
小さめサイズの冷凍エビフライです。プリッと柔らかなエビの身を、ザクザク食感の厚めの衣で包んだ一品。サイズも食感もおやつ的。お弁当やおつまみ用途にチョイスするのがおすすめですよ。
松岡|お徳用エビフライ|399円
業務スーパーでは399円(税込、税抜370円)で販売中です。内容量は400g(34〜40尾)。カロリーは100gあたり143kcal(脂質 2.2g、炭水化物 19.2g)。コスパ(単価)は100gあたり約100円。
一般スーパーではあまり見かけない、ひとくちサイズの冷凍エビフライ。参考までに、似通ったサイズ感の『えびフリッター』(300g・429円)に比べれば手頃な価格設定です(そちらは143円/100g)。原産国はインドネシア、輸入・販売は松岡。
調理は180℃の油で2〜3分揚げるだけ。パン粉とミックス粉を使用した厚めの衣で、小さめのむきえびを包んだものです。ザクッと歯ごたえのある衣は、軽く塩味の付いた味わい。そのままおつまみスナック的に食べられるおいしさですね。
尾までカリッと香ばしく、丸ごと食べられるのが個性的。ただ、衣が厚いわりにエビの身が小さく、食い足りなさは残るボリュームです。ほんのりジューシーなプリッと食感は楽しめますけど、おかず用途には不向き。お弁当の脇役や、お酒のお供には便利な一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
ひとくちサイズのエビを衣で包んだ冷凍揚げ物サクサク系の軽快な歯ざわりと程よい塩気で、おつまみスナック的なおいしさ食べごたえとエビの旨味はイマイチなので、おかず以外の用途に使いたいプリッと食感を重視するなら本品、肉厚感を重視するなら『甘えび唐揚げ』(300g・321円)もおすすめ