コストコで販売されている『ミニブリオッシュ』はご存知でしょうか。

たこ焼きみたいなビジュアルですが、食べてみるとチーズパンなんです。フランスからの輸入品で、中に入った白カビチーズ「ブリー」が実にミルキーで風味豊か。リッチ感を楽しめるおやつですよ。

maison DEFROIDMONT｜ミニブリオッシュ（12個×2パック）｜1,098円

こちらがコストコのチルド食品コーナーで見かける『ミニブリオッシュ（Mini Brioches）』（品番：23148）』。12個入りのパックが2つセットで（合計288g）、お値段は1,098円（税込）。1個（12g）あたりのコスパ（単価）は約46円。カロリーは100gあたり328kcal（脂質 16g、炭水化物 36g）。つまり1個あたりは約39kcalほど。

フランスのメーカー・maison DEFROIDMONT（メゾン ダーフォイモン）の商品を、コストコが輸入したもの。プチシューに見えますが、小さなブリオッシュ（バターや卵を使ったリッチテイストのパン）です。中にはIsigny Sainte-Mère（イズニー・サントメール）のブリーチーズ（フランスの伝統的な白カビチーズ）が入っていますよ。

ちなみに、カークランドシグネチャーのブリーチーズもイズニーブランドでしたね。

どんな味？

紙のトレーに入ったまま、180℃に予熱したオーブンで6〜8分ほど加熱すればできあがり。

このように、ひと口で食べられるサイズ。表面はカリッとした食感ですが、生地はふんわりと柔らか。バターの香りと、ほんのりとした甘さが広がってきて、この時点でゴージャスな気分になります。

中にはとろりとなめらかな舌触りのブリーチーズが。ミルキーで濃厚なコクと、わりとしっかりとした塩味。ほんのり甘い生地とのコントラストがいいですね〜。リッチな味わいながら、小さいので軽く食べられてしまう。そのため、ついついもう1個…と手が伸びてしまいます。

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『ミニブリオッシュ』は、小腹満たしのおやつとしてお役立ちです。ちょっと贅沢なひとときを楽しめますので、ぜひ紅茶を淹れるなどして、ゆったりとお召し上がりください。