2020年のクリスマスケーキは、いつもと違う！ ホテルの新感覚ケーキ5選
2020年のクリスマスケーキは、“新感覚”をテーマに選んでみてはいかが？ 最先端のクリスマスケーキ情報を、グルメジャーナリストの東龍さんが教えてくれました。
〈絶対ハズさない！ホテルの味〉
今⼀番オススメなホテルの楽しみ⽅を、グルメジャーナリスト東⿓さんがご紹介！ 今回は、最先端のクリスマスケーキについてお届けします。
Vol.11 クリスマスケーキ2020（新感覚編）
ホテルでは毎年たくさんのクリスマスケーキが販売されています。ショートケーキやブッシュ・ド・ノエルなどの定番もいいですが、ちょっと珍しいクリスマスケーキもオススメです。
なぜなら、ホテルのクリスマスケーキは多くのテイスティングをパスしていて、おいしさの保証付きだから。“新感覚”が楽しめる最先端のクリスマスケーキを厳選してご紹介しましょう！
1. クリスタルのように輝くショートケーキ
クリスタル グランド プレミアム フルーツショートケーキ（グランド ハイアット 東京）
グランド ハイアット 東京の限定150個「クリスタル グランド プレミアム フルーツショートケーキ」 6,500円は、周りに羽根チョコをまとい、ドーム形の飴細工がのった特別なショートケーキ！
苺、ブルーベリー、ラズベリー、キウイ、マンゴーとフルーツたっぷりで、香り高いブルボンバニラのクレームブリュレとよいコントラスト。濃厚なジャージー乳のクリームがそこかしこに感じられて、口当たりも抜群です。
クリスタルのように輝くショートケーキなんて、他にはありませんよね！
※2020年11月30日までオンライン予約限定で5,850円
※価格は税抜
予約期間：2020年12月22日まで ※受け渡し日の3日前18:00まで
受け渡し期間：2020年12月19日〜12月25日
受け渡し場所（1）：2020年12月19日〜12月23日は11:00〜21:00「フィオレンティーナ ペストリーブティック」（1階）にて
受け渡し場所（2）：2020年12月24日〜12月25日の11:00〜20:00は「特設クリスマスケーキカウンター」（1階）にて。20:00〜21:00は 「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて
＜店舗情報＞
◆グランドハイアット東京
住所 : 東京都港区六本木6-10-3
TEL : 03-4333-1234
定休日 : 年中無休
＜店舗情報＞
◆フィオレンティーナ ペストリーブティック
住所 : 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1F ロビーフロア
TEL : 050-5456-0490
営業時間 : 9:00〜21:30（ケーキ・タルトの販売は10:00から）
定休日 : なし
受賞・選出歴 :
2. “雪降る聖夜”を思わせる、真っ白なショートケーキ
ノエル・ブラン（ストリングスホテル東京インターコンチネンタル）
クリスマスには“白”がぴったりですが、真っ白なケーキはあまりありません。そんななか、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルから登場した苺ショートケーキ「ノエル・ブラン」は、あえてトップに苺をのせず、“雪降る聖夜”を思わせる真っ白なケーキに仕上げられています！
乳牛が育つのに最適な北海道根釧地区産の生クリームと、しっとりフワフワなスポンジ生地の相性は抜群。中に忍ばせた苺「とちおとめ」は、後ほどのお楽しみ！
100個限定の4号5,500円と50個限定の5号6,800円が用意されているので、食べる人数でどちらを選んでもOKです。
※価格は税抜
予約期間：受け渡し日の3日前まで
受け渡し期間：2020年12月4日〜12月25日の13:00〜20:30
受け渡し場所：イタリアングリル「メロディア」（26階）
＜店舗情報＞
◆ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
住所 : 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー インターコンチネンタル
TEL : 03-5783-1111
＜店舗情報＞
◆メロディア
住所 : 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
TEL : 03-5783-1258
営業時間 : 朝食 6:30〜11:30(L.O.10:30) ランチ 11:30〜15:00(L.O.2:30) ディナー 18:00〜22:00(L.O….
3. 32個の小さなケーキが並ぶ姿は圧巻
クリスマス ミナルディーズ（ウェスティンホテル東京）
クリスマスケーキをどれかひとつに選べない！と悩んでしまう人も多いはず。そんな悩みとサヨナラできるのがウェスティンホテル東京の「クリスマス ミナルディーズ」 12,000円です。
32個もの小さなケーキ「ミナルディーズ」を取り合わせて、色々な味を楽しめるようにしたのが新感覚。苺のミニタルトやタルトショコラに、モンブランやレモンケーキ、マカロンやシュークリームなど、人気のスイーツがクリスマスのデコレーションで美しく並ぶ様子は、圧巻としか言いようがありません。
様々なケーキをクリスマスに味わいたいという方はこれで決まり！
※価格は税抜
予約期間：受付中。2020年12月11日18:00まで
受け渡し期間：2020年12月18日〜12月25日の11:00〜21:00
受け渡し場所：ペストリーブティック「ウェスティン デリ」（1階）
＜店舗情報＞
◆ウェスティンホテル東京
住所 : 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京
TEL : 03-5423-7000
営業時間 : 24時間営業
定休日 : 年中無休
＜店舗情報＞
◆ウェスティン デリ
住所 : 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F
TEL : 03-5423-7778
営業時間 : 8:30〜21:00 ケーキ・ベーカリーは10:00からの販売となります。 ※一部、ベーカリーは12:00頃の焼き上がりとなります
定休日 : なし
4. クリスマスツリーが鎮座する新感覚のケーキ
サパン ド ショコラ（パレスホテル東京）
クリスマスのシンボルといえば、クリスマスツリー。そのクリスマスツリーがのっている印象深いケーキが、パレスホテル東京から販売されている限定150個の「サパン ド ショコラ」 8,500円。
「サパン」とはフランス語で「もみの木」という意味。ナッツを煌びやかにデコレートしたショコラのクリスマスツリーが、グリオットチェリーのクリームとジュレが入ったショコラムースの上に飾られているクリスマスケーキです。チョコレートの心地よい香りが漂ってきますよ。
クリスマスツリーを眺めつつ、おいしいケーキも食べられるのは新感覚！ 一石二鳥のクリスマスケーキですね。
※価格は税抜
予約期間：受け渡し日の3日前まで
受け渡し期間：2020年12月21日〜12月25日
受け渡し場所：ペストリーショップ「スイーツ&デリ」（地下1階）
＜店舗情報＞
◆パレスホテル東京
住所 : 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京
TEL : 03-3211-5211
営業時間 : 24時間／各施設に順準じる
定休日 : 無休
スイーツ＆デリ（SWEETS ＆ DELI）
住所 東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 B1F
TEL 03-3211-5315
営業時間 10:30〜19:00
定休日 無休
5. オーバル形のスタイリッシュなフォルムが印象的
レアチーズ for Christmas（ザ・キャピトルホテル 東急）
クリスマスケーキはショートケーキやブッシュ・ド・ノエルといった種類が一般的。でも2020年は、スタイリッシュな新感覚ケーキも現れています！
ザ・キャピトルホテル 東急の「レアチーズ for Christmas」 4,800円はスマートなオーバル形で、一度見たら忘れられません。果実味あふれる柑橘系のフルーツと濃厚なレアチーズのマリアージュは特筆するべきところ。和柄の雪の結晶を表現したチョコレートプレートも非常に品があります。
誰もがその新しい形に新鮮さを覚える、味も見た目も素敵なクリスマスケーキです！
※価格は税抜
予約期間：受付中。2020年12月23日まで
受け渡し期間：2020年12月7日〜12月22日は11:00〜18:00。12月23日〜12月25日は11:00〜20:00
受け渡し場所：ペストリーブティック「ORIGAMI」（地下2階）
＜店舗情報＞
◆ザ・キャピトルホテル 東急
住所 : 東京都千代田区永田町2-10-3
TEL : 03-3503-0109
＜店舗情報＞
◆ペストリーブティック オリガミ
住所 : 東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル東急 B2F
TEL : 03-3503-0208
営業時間 : [平日] 11:00〜20:00 [土・日・祝] 11:00〜18:00
定休日 : 年中無休
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※外出される際は、感染症対策の実施と人混みの多い場所は避けるなど、十分にご留意ください。
文：東龍
