秋の味覚の代表格・サンマ。そんなサンマについてのクイズを3問用意しました。
味わう以外にも、知識があればもっと旬の魚を堪能できるかも！？

知っていると自慢できる！サンマに関するクイズ3つ



正解がわかったら、ぜひ家族や周りの人にも出題してみてくださいね！

●Q1．サンマが名物の岩手県大船渡市。そんな大船渡市が町おこしに打ち出したご当地グルメは、次のうちどれ？

（1）　さんまらーめん

（2）　さんまかれー

（3）　さんまばーがー


サンマの塩焼き（※写真はイメージです。以下同じ）

正解はこちら！

答え：（1）さんまらーめん

新鮮なサンマのだしからとったスープが特徴のさんまらーめん。店によって多様なスタイルがあり、とある食堂では、サンマのみりん干しが1つまるごと乗ったものが食べられます。

●Q2．サンマの目利きポイント。新鮮なサンマは、下アゴの先端が何色になっている？

（1）　青色

（2）　茶色

（3）　黄色

正解はこちら！

新鮮なサンマの下アゴの色は…


新鮮なサンマの見分け方とは？

答え：（3）　黄色

鮮度がいいサンマは先端が黄色をしています。鮮度が落ちてくるとだんだん茶色に変化してしまいます。サンマを買う際の参考にしてみてくださいね。

●Q3．新潟県の佐渡島で行われている、サンマを獲るためのユニークな漁法は、次のうちどれ？

（1）　特殊な光でおびきよせる

（2）　手づかみで捕まえる

（3）　カモメに捕獲させる


一般的なサンマ漁はこんな感じ！

正解はこちら！

答え：（2）　手づかみで捕まえる

佐渡島の伝統的な漁法では、サンマを手づかみで捕まえます。サンマには、海藻などに卵を産む性質があります。これを利用するのです。
船の近くに海藻を垂らしておき、その間に手を入れてひらひらさせることで、海藻だと思ったサンマが近づいてきたところを捕まえる、という寸法です。

【Q星群】

クイズ作家の佐藤顕司と山上大喜からなるユニットです。クイズの楽しさを届けられるような記事を書いていきたいと思います。Twitterは＠qseigun