【おいしい支援の輪を広げよう Vol.1】おうちで楽しむお取り寄せグルメ
私たちの「おいしいおうちごはん時間」が支援につながる
新型コロナウィルスの感染拡大により、多くの方がご自身や大切なパートナー、ご家族の体調を心配しながら、自粛生活を送っています。
BASEの新型コロナウイルスへの対応
おうちごはんにもなにかできることはないか……。
日々編集部でも企画案を出し合っている中で今回のBASEの取り組みを知り、私たちも一緒にお手伝いできればということで、支援施策に参加させていただくことになりました。
Vol.1の今回は、BASEの取り組みの一つであるショップの集客サポートとして、オンラインショップで購入できるおいしいお取り寄せグルメをピックアップしてご紹介します。
気になるショップのグルメをお取り寄せしておうちで楽しむという私たちの「おいしいおうちごはん時間」が、ショップオーナーのみなさんへの支援につながります。おいしいお取り寄せグルメが目白押しなので、ぜひチェックしてみてくださいね！
おいしいお肉をおうちで楽しむ！
【白金豚プラチナポーク】
出典：https://hakkintonshop.meat.co.jp
産地直送の新鮮でおいしいお肉が食べられるというのは、お取り寄せならではの魅力ですよね。こちらは、岩手県花巻市で生産されている銘柄豚「白金豚（はっきんとん）」を購入することができる産直サイト。生産者さんが自ら目利きしているので、いつでも新鮮なものを購入することができます。
白金豚プラチナポーク【仙一ホルモンEC】
出典：https://1001horumon.official.ec
仙台にある焼肉屋「仙一ホルモン」が運営するインターネットショップでは、実店舗でも大人気の熟成牛タンや味付け肉を購入することができます。
仙台名物の牛タンや食べ応えのある牛ハラミはもちろんですが、特におすすめなのが宮城県蔵王町産のブランド豚「JAPAN X（ジャパン・エックス）」を100％使用したお店のオリジナル商品「トンギスカン」。臭みが少なく、驚くほど柔らかい絶品のお肉です！
商品は真空パックで届き、おうちでもフライパンやホットプレートで焼くだけで簡単においしく調理することができます。
仙一ホルモンEC【焼鳥専門ぎんねこ】
出典：https://ginneko.base.shop
北海道旭川市の名店街『5・7小路ふらりーと』にある昭和25年創業の老舗焼き鳥専門店の通販ショップでは、秘密のケンミンSHOWでも放映された旭川市民のソウルフード『新子焼き』『ちゃっぷ焼き』を購入することができます。
『新子焼き』とは、生後6週の北海道伊達産の生若鶏のみを使用し、半身を炭火で丁寧に素焼きにして味付けした料理のこと。外は香ばしく、中は肉汁がたっぷりの柔らかい鶏肉を楽しむことができる、旭川市民に長年愛されているソウルフードです。
『ちゃっぷ焼き』とは、北海道産豚の肩ロースを熟練の焼師が1枚ずつ炭火で丁寧に手焼きしたもの。創業以来70年間変わらない秘伝のタレで味付けしています。
お酒のおつまみとしてはもちろん、ごはんのおかずにも最適！ 旨味がギュギュっとつまったおいしいお肉をおうちで味わうことができます。
ginneko
おうち呑みのお供に！
【Yokohama Bay Brewing Co. 通販サイト】
出典：https://baypilsner.thebase.in
飲食部門の休業により、行き場を失ってしまったビールがたくさんあります。横浜ベイブルーイングの瓶製品専用のネットショップでは、このビールたちを瓶詰にして販売。
急遽販売することになったため、ラベルの商品名は社員さんたちの手書きなんだそう。なんだか親近感がわきますよね。瓶の中身はすべて非加熱処理の生ビールで、一切妥協のない味わいを実現。
お店で飲むことができないときには、おうちでおいしいクラフトビールを楽しんでみてはいかがでしょうか。
※注文数の増加に伴い、現在一時的に販売をストップしています。4月末日を目途に販売を再開する予定なので、楽しみにお待ちください。
Yokohama Bay Brewing Co. 通販サイト【トワ・ヴェール】
出典：https://toitvert.official.ec
「トワ・ヴェール」は、自然豊かな北海道黒松内町の『ブナ北限の里 くろまつない』にある町営施設のオンラインショップです。
こちらのショップでは、塩と香辛料を手で擦り込む昔ながらの乾塩法によってゆっくり熟成させて作ったスモーク生ベーコンや、北海道産の良質な豚肉を使いおよそ5日間塩漬けして肉本来の旨みを引き出して作った粗挽きウインナーなど、おうち呑みのお供にぴったりな肉の加工品を取り揃えています。さらには、現地の酪農家さんの搾りたて生乳を使って作ったクリームチーズやアイスクリームなどの品揃えも充実！ どれもおいしそうで迷っちゃいますね。
トワ・ヴェール【マイクソーセージ】
出典：https://shop.mike-sausage.com
北海道の浦河町にある小さなハム、ソーセージ屋さん「マイクソーセージ」のオンラインショップでは、健酵豚を使ったおいしいハム、ソーセージ、ベーコンなどを販売しています。
ウインナーはチーズやチリなど種類も豊富。レバーペーストやドライサラミなど、おつまみにもぴったりな商品がたくさん揃っています。
マイクソーセージ【十勝プライド】
出典：https://tokachipride.theshop.jp
オンラインショップ「十勝プライド」では、十勝モール泉の恵みを受けて、この土地でしか成し得ない「十勝ラクレット モールウォッシュ」を造っています。その特徴は、複雑な旨みと臭みやクセのない芳醇な香り、そして誰でも食べやすいまろやかな味わいが楽しめること。
アツアツに溶かした「十勝ラクレット モールウォッシュ」を、季節の温野菜やバゲットにとろ〜りとかければ、いつもの料理がごちそうに！ 香り高いラクレットディッシュを楽しむことができます。
十勝プライド
お取り寄せグルメでおうちごはんを楽しもう！
おうちにいる時間が多くなる今だからこそ、おいしいグルメをお取り寄せして、おうちごはんを楽しんでみてはいかがでしょうか。
いつものごはんがワンランクアップしたり、毎日のごはんの献立に頭を悩ませるママたちの助けになったり。お取り寄せグルメには、おうちごはんがより楽しくなる可能性がいっぱい！ そして、そのみなさんの「おいしいおうちごはん時間」が飲食店やショップのみなさんの支援にもつながります。
引き続き、おうちごはんでは支援の輪を広めるべく、さまざまなグルメやショップをご紹介していきたいと思いますので、ぜひご期待ください！
「BASE」のショッピングアプリでは、記事ではご紹介できなかったたくさんのおいしいお取り寄せグルメたちに出合うことができます。気になる方は、アプリをダウンロードして早速CHECK！
BASE（ベイス）- とっておきが見つかるショッピングアプリ
（text by かねこま）
