セブン-イレブンで販売されているチルド食品『金の直火焼ハンバーグ』をご存じでしょうか。

セブンの定番リッチ惣菜であり、まばゆい黄金色のパッケージは必ず目に飛び込んできますよね。肉粒感や旨み、デミグラスソースの味付けなどコンビニハンバーグとしてはかなりの完成度。調理もカンタン。選んで間違いない一品です。

セブン-イレブン｜金の直火焼ハンバーグ｜388円

おすすめ度 ★★★★★

セブンのPB、セブンプレミアム ゴールドのチルド食品『金の直火焼ハンバーグ』は388円（税込）。内容量は200g、そのうち135g分がハンバーグですね。カロリーは398kcal。調理は袋のまま電子レンジで加熱すればOK。本品は日本ハムとセブン＆アイグループの共同開発商品です。

さすがはセブンの「金」シリーズという完成度。コンビニで買えるハンバーグとしては肉感、旨み、ソース、いずれもトップクラスのまとまりかと思います。

厚みのあるハンバーグ。アンガス種の牛肉を使ったもの。若干つなぎ的なやわらかさはあるものの、総じて粗い肉粒感で食べごたえがあるタイプ。具材に使われる野菜は玉ねぎのみな点、デミグラスソース自体の味付けも含め、肉の旨みを堪能できる出来となっています。なんならちょっとした甘みも感じたりしてソースなしでもイケそうな味わいですね。

デミグラスソースは濃厚そうに見えて、ワインやトマト的な酸味はなく、こってり系のコク深な味わい。インパクトは弱いけど、クドさはないし、肉の旨みをじんわりフォローアップするテイストと言えるでしょう。落ち着いたおいしさです。

コスパでみたら冷凍食品の「ハンバーグ 2個入り」（291円）もシンプルなおいしさで捨てがたいですが、食卓のリッチ感を増したいなら『金の直火焼ハンバーグ』で決まりです。

商品情報内容量｜200g（固形量 135g）カロリー｜398kcal（脂質 29.4g、糖質 12.0g、食物繊維 3.2g、食塩相当量 2.4g）製造者｜日本ハム食品販売者｜日本ハム原材料｜食肉等［牛肉（アンガス種）、牛脂肪］、玉ねぎ、つなぎ（パン粉、卵白末、卵白液）、ぶどう糖、食物繊維、食塩、しょう油、香辛料、ゼラチン、牛乳、植物油／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソース［牛鶏スープ、玉ねぎ、牛脂肪、砂糖、水あめ、りんごパルプ、トマトペースト、小麦粉、しょう油、フォンドボー、マッシュルーム、食塩、ワイン調整品、バター、ポークエキス、醸造酢、黒トリュフ、砂糖加工品、調味エキス、香辛料／カラメル色素、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酸味料］、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）

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