寒い季節にぴったり!冷凍うどんで作れる人気の「うどん鍋」レシピ
お鍋が美味しい季節になってきましたね♪鍋の〆の代表といえば、やっぱり「うどん」。でも、うどんは〆だけでなく、メインで味わいたい食材でもありますよね?ツルツルっとすすって、熱々のスープを飲めば、体も心もぽっかぽかに♪そこで今回は、テーブルマークの冷凍うどんを使って簡単に作れる「うどん鍋」レシピをご紹介します!バリエーション豊かなうどん鍋を楽しんでくださいね★
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薄味派におすすめの定番うどん鍋メニュー
■ やみつき★鶏おろしうどん
大根おろしと鶏肉でジューシーなのにさっぱり食べられるアツアツのおうどん。おろし生姜がカラダをさらにポカポカにしてくれます!ポン酢しょうゆで召し上がれ♪
■ とろとろ白菜のコンソメ鍋
とろとろに煮た白菜がメインのあっさりお鍋。白菜は低カロリーなのにビタミンCやカルシウムが含まれているという、女性にうれしいお野菜なので是非とっておきたいですね♪
■ ダイエット中にラーメンが食べたい時はうどんを代用すべき!
どうしても夜食が食べたくなった時はラーメンより消化のいいうどんの方がおすすめ!スープに材料を入れるだけなので、5分であっさりラーメン風うどんができちゃいます!
濃い味派なら絶対大好きなキムチうどん鍋
■ トマト&キムチーズ鍋うどん
キムチの旨味がぎゅっと濃縮された定番キムチ鍋にコシのあるうどんを投入!トマトを添えて彩りも豊かに♪
■ すき焼き風豚キムうどん鍋
ピリ辛すき焼きでさらにカラダがあったかくなっちゃう♪卵を別皿に移して食べるとさらにすき焼き気分が味わえますよ!
ちょっとアレンジでさらに美味しい鍋うどん
■ 冬のシチューにうどん!?クリーミーお鍋
シチューに入れても意外とイケる、クリーミーな鍋うどんのレシピ。チーズや温泉卵をプラスするとリゾット風のおうどんが楽しめます♪
■ とろーりチーズのピザ風鍋うどん
トマトベースのスープにチーズは定番ですが、マッシュルームやじゃがいも、ピーマンを入れるとさらにピザ風に!ピリ辛派さんならタバスコをかけるのがおすすめ!
どんな食材とも相性のいいうどん。うっかりしていて「ごはんを炊くのを忘れちゃった〜!」なんて時もササッと茹でるだけで食べられます!
何かと忙しいこれからの季節、冷凍庫にストックしておくと、とっさの時に役立つかも・・・。