トラヤカフェ・あんスタンド＆トラヤカフェの冷たいスイーツ、あんペーストかき氷やすいかのみぞれ
とらや(TORAYA)が作ったトラヤカフェ・あんスタンド(TORAYA CAFÉ・AN STAND)北青山店、新宿店およびトラヤカフェ(TORAYA CAFÉ)青山店から、夏季限定の冷たいスイーツが登場。
あんペーストかき氷
自慢のあんペーストをのせたかき氷
トラヤカフェ・あんスタンド 北青山店、新宿店では、八ヶ岳の天然氷で作ったかき氷に自慢のあんペーストをたっぷりとのせた「あんペーストかき氷」を用意する。フレーバーは、まろやかな自家製練乳となめらかなあんペースト[こしあん] がマッチした「練乳」、"あまおう"を使用した甘酸っぱいいちご蜜とあんペースト[こしあん]を合わせた「いちご」、宇治抹茶のほろ苦い風味を生かした抹茶蜜とあんペースト[小倉あん]を組み合わせた「抹茶」など。
マンゴーとはっさくが新登場
新宿店限定で"宮古島マンゴー"のピュレを使った「マンゴー」と、爽やかな香りと酸味が特徴のはっさく蜜をかけた「はっさく」のフレーバーも新発売される。
ガリガリとした食感のみぞれ
抹茶とシトラスミルクのみぞれ
トラヤカフェ青山店では、3種類のみぞれを取り揃える。6月中旬から提供する「抹茶とシトラスミルクのみぞれ」は、あんペースト[小倉あん]に、香り高い抹茶のみぞれ、レモンとオレンジが爽やかに香る豆乳のみぞれを重ねた。
すいかのみぞれ
新鮮なすいかをピュレにし白蜜だけを加えて作ったみぞれに、ラム風味のあんソースをしき、すいかの種をイメージしたあずきを散らした「すいかのみぞれ」は7月中旬より登場。毎年発売される、一番人気のみぞれだ。
シトロンジンジャーのみぞれ
8月中旬からはオレンジ、レモンといった柑橘類とぴりりとした生姜が爽快なみぞれに、柑橘シロップ、甘酸っぱいラズベリーのあんペーストを合わせた「シトロンジンジャーのみぞれ」を展開する。
【詳細】
トラヤカフェ・あんスタンド＆トラヤカフェ夏季限定スイーツ
■トラヤカフェ・あんスタンド 北青山店、新宿店限定
・あんペーストかき氷[練乳] 702円 期間：2018年4月28日(土)〜9月19日(水)予定
・あんペーストかき氷[いちご]756円 期間：4月28日(土)〜7月2日(月)予定
・あんペーストかき氷[抹茶] 702円 期間：5月15日(火)〜9月19日(水)予定
※北青山店では全て6月19日(火)から9月19日(水)まで販売予定。
■トラヤカフェ・あんスタンド 新宿店限定
・あんペーストかき氷[マンゴー] 810円 期間：7月3日(火)〜8月1日(水)予定
・あんペーストかき氷[はっさく] 756円 期間：8月2日(木)〜9月19日(水)予定
■トラヤカフェ青山店限定
・抹茶とシトラスミルクのみぞれ 864円 期間：6月19日(火)〜7月16日(月)
・すいかのみぞれ 864円 期間：7月17日(火)〜8月10日(金)
・シトロンジンジャーのみぞれ 864円 期間：8月17日(金)〜9月19日(水)
※価格は全て税込。
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