海外セレブの間で話題となっている抹茶。女子に大人気のELLE café(エル カフェ)にて、京都宇治の最高級抹茶を使用した「ELLE café MODERN JAPANESE MATCHA」を2017年11月30日(木)までの期間限定で開催中です。

今、世界で人気の抹茶


実は今、多くのセレブリティも夢中になっている抹茶。抹茶には、高い抗酸化作用を持ったカテキンやビタミンなど栄養素が豊富に含まれ、「美肌」「ダイエット」「エイジングケア」「新陳代謝」「リラックス」などに効果が期待できるとされているのです。

京都宇治のこだわりの抹茶を使用したメニュー


京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」などの“最高級抹茶”を使用した全5種のメニューがこのフェアに登場！


Matcha Burger Spicy Pork & Grilled Pumpukin
スパイシーポークとグリルパンプキンの抹茶バーガー ¥1,393(税込)

抹茶を練り込んだ風味豊かなグリーンバンズに国産ポークやグリルかぼちゃ、紫キャベツを豪快にサンドした抹茶バーガー。スパイシーなプルドポークに、ソイマヨネーズ&フレッシュフルーツでつくった抹茶が香るタルタルソースがポイント。


Matcha Bubble Tea  [Matcha×Amazake]バブルティー [抹茶×甘酒]  ¥896(税込)
上質な抹茶で仕上げた濃厚かつ上品な抹茶アーモンドミルク、国産の米と米麹のみでつくられた甘酒のハーモニー。乳製品不使用で体も喜ぶ、飲みごたえたっぷりの大粒ブラックタピオカ入りバブルティーです。


Uji Matcha Dairy Free Tiramisu宇治抹茶のデイリーフリーティラミス ¥929(税込)
京都の北川半兵衛商店から仕入れる上質な宇治抹茶をまぶした乳製品&グルテンフリーの抹茶ティラミス。ホワイト層は植物性ココナッツヨーグルトCOYOや甘酒を、しっとりとした抹茶のクラスト層は玄米パフを使用しています。


(左)グルテンフリークッキー 宇治抹茶 ¥972(税込)(右)オーガニックホワイトチョコレートの抹茶テリーヌ  1本 ¥3,564(税込)
京都の北川半兵衛商店から仕入れる上質な宇治抹茶と、オーガニックのホワイトチョコレートをふんだんに練り込んだグルテンフリーの抹茶テリーヌ。さくさく食感のクッキーは米粉を使用したグルテンフリー。ギフトにもオススメです。
この他にも、青山のカフェ&レストラン限定で、日本初上陸のイギリス発の抹茶ブランド「抹茶オロジスト」の抹茶を、ご自身で点てるのを体験することもできる抹茶のショット、アーモンドミルクなどの3種類のドリンクメニューを展開。京都のスペシャリストがブレンドした、独創的で卓越したハイグレードな抹茶を味わえるチャンスです。

日本ではエルカフェだけ！ イギリス発の抹茶プロダクト





日本初上陸となるイギリス発の抹茶ブランド「Matchaeologist (抹茶オロジスト) 」のプロダクトも取扱中。正統な日本の茶道文化とUKの現代的な感性を融合した、スタイリッシュなデザインが特徴的なブランドです。京都のスペシャリストがブレンドした上質な抹茶は、洗練されたワインにも匹敵するものとして世界で賞賛されています。日本では、ELLE café でしか手に入らない、ギフトにもオススメのアイテムです！


Matcha Brewing Kit ¥8,748(税込)
また、抹茶オロジストディレクターによる、点茶セットを使ったワークショップも開催予定。抹茶に合わせた、ELLE caféのモーニングも楽しめるまたとないチャンスです！

ELLE café × Matchaeologist WORK SHOP詳細

Matchaeologist公式HP
Matchaeologist公式Instagram

ELLE café 青山店東京都渋谷区神宮前5-51-8 1F・2F営業時間:カフェ 9:00〜23:00(土日祝 8:00〜)電話:03-6451-1996(カフェ・レストラン)
ELLE café ギンザシックス店東京都中央区銀座6-10-1 B1F営業時間:10:30〜20:30電話:03-6274-6214 
ELLE café 六本木ヒルズ店東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ 森タワー ヒルサイド2F営業時間:8:00〜23:00(土日祝11:00〜)電話:03-3408-1188

ELLE café公式HP