夏限定!グランド ハイアット 東京で、スイーツ仕立てのアイスクリームバーガーに新作が登場

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六本木のグランド ハイアット 東京では、2016年に続いて、夏限定のアイスクリームバーガーが登場。見た目はまさに本物のハンバーガーのようだけど、その味わいはひんやりスイートで暑い季節のデザートにぴったり。さて、今年の新作は?

◆1皿に2つの味!シュー生地のバンズに2種類のアイスをはさんだスイーツ感覚のバーガー

2017年7月1日(土)から8月31日(木)まで、六本木のグランド ハイアット 東京の6階にあるステーキハウス「オーク ドア」では、期間限定のメニューとして「アイスクリームバーガー」(2200円、税・サービス料別)を提供する。



「アイスクリームバーガー」2200円(税・サービス料別)

「アイスクリームバーガー」は、パティに見立てたアイスクリームをシュー生地のバンズで挟んだもので、2016年に好評だったことを受けて今年の新作が登場。1皿で2つの味が楽しめるように、2種類のアイスバーガーを揃えている。

ひとつはフレッシュストロベリーを添えラズベリーを組み合わせたさわやかな甘さのラズベリーアイス、もうひとつはマンゴーとマスカットを組み合わせたまろやかなチョコレートアイス。それぞれにカスタードクリームとホイップクリームを添えた、スイーツ感覚のバーガーになっていて、そのユニークなビジュアルには思わず頬もゆるみそう。

◆付け合わせのフライドポテト風パイにも遊び心満載!3種のソースも楽しい

サイドディッシュとして添えられたフライドポテト仕立てのシナモン風味のパイには、特製のソースが付いてくる。ソースは、トマトソースのような色味の甘酸っぱいラズベリーと、デミグラスソースを思わせるようなコクのあるチョコレート、マスタードソースに似た色味のマンゴーなどを合わせたエキゾティックなソースの3種類。遊び心たっぷりのソースを好みに合わせてディップすることで、味の変化が楽しめる。



チョコレート、ラズベリー、マンゴーと3種類のソースにディップして

「バンズは口当たりのよいシュー生地で食べやすく、ほどよいサイズ感で食後のデザートにもオススメです。また、通常のバーガーをレストラン内でオーダーできるのはランチタイムのみですが、こちらは『デザート』という意味合いもあるので、アフタヌーンの時間にも提供します」と、広報担当者さん。



開放的なテラス席で、夏限定のアイスバーガーを

また、ステーキハウス「オークドア」では、開放的なテラス席も人気のロケーション。近隣で働く海外のエグゼクティブも多く訪れるので、ちょっと異国の雰囲気を味わうこともできる。7月と8月だけの限定メニューだから、気持ちのよいテラス席で冷たいバーガーをいただけるのは夏だけの贅沢かも。



TEL:03-4333-8784
東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6F ステーキハウス「オーク ドア」
アクセス:東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C番出口より徒歩3分、都営地下鉄大江戸線「六本木駅」3番出口より徒歩6分

提供期間:2017年7月1日(土)〜 8月31日(木)
開始時間: ランチ11:30〜14:30(土日祝11:30〜15:00)、アフタヌーン15:00〜17:00
※アフタヌーンはアイスクリームバーガーのみ

メニュー:アイスクリームバーガー2200円(税・サービス料別)

WRITING/NAOKO YOSHIDA (はちどり)