食中毒の原因になるクドアの胞子（染色標本）。国立感染症研究所寄生動物部＝写真提供プレジデントオンライン

韓国産養殖ヒラメでおきた食中毒 産地偽装に関係者から憤りの声

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 和風料理店のヒラメを食べた客が食中毒にかかり、産地偽装が発覚した事件
  • 国内産養殖として販売されていたが、実は韓国・済州島の養殖モノだった
  • 「食の安全が脅かされている」と飲食店関係者は憤っている
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