新米の9月の取引価格は過去最高で、10月も米価は高止まりしています。米不足で重宝された食べ物や、かさ増ししやすい穀物を紹介します。今回の#みんなのギモンでは「新米最高値…“主食”どうする?」をテーマに、次の2つのポイントを中心に解説します。●お米の代わりに何食べる?●新米おいしくかさ増しの切り札?■都内のスーパー、去年より3〜4割高山崎誠アナウンサー「品薄の影響で新米が高いということです。農林水産省は9
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新米の9月の取引価格は過去最高で、10月も米価は高止まりしています。米不足で重宝された食べ物や、かさ増ししやすい穀物を紹介します。今回の#みんなのギモンでは「新米最高値…“主食”どうする?」をテーマに、次の2つのポイントを中心に解説します。●お米の代わりに何食べる?●新米おいしくかさ増しの切り札?■都内のスーパー、去年より3〜4割高山崎誠アナウンサー「品薄の影響で新米が高いということです。農林水産省は9