リンゴやブドウなどの果物を食べるときに、皮をきれいに取り除く人もいれば、皮ごと食べる人もいます。果物の皮は食べても問題ないのでしょうか。皮を食べる場合、どのように調理するのがお勧めなのでしょうか。管理栄養士の桜井このさんに教えていただきました。ザクロの皮には毒成分が含まれているQ.そもそも、果物の皮は食べても問題ないのでしょうか。桜井さん「ほとんどの果物の場合、『皮を食べてはいけない』ということは