インターネットの普及で、超高級野菜の「お取り寄せ」に人気が集まっている。野菜ソムリエの梅田みどりさんは「贈答用の中には、なんと『1本1万円のねぎ』もある」という――。※本稿は、梅田みどり『野菜ビジネス』（クロスメディア・パブリッシング）の一部を再編集したものです。■「お取り寄せ」グルメが一般化インターネットが普及し、全国各地の特選品を手軽に注文できるようになりました。特定の地域でしか手に入らない食品