秋田内陸線にある無人駅で“爆売れ”のがっこが作られているという（写真：Anique）「このちょっとぴりっとするのはなんの味だべ？」「これは唐辛子をさっと（少し）入れて作ってまして」「お茶っこに合うな、おいしくて（笑）」無人駅だった駅舎に、色とりどりに並ぶ漬物。これは漬物のことを「がっこ」と呼び、県民の暮らしに深く根づいている秋田県大阿仁（おおあに）地区で催されている「がっこ市」の様子だ。自家用の漬物があ