ノットビア（Not Beer）という新たな炭酸水ブランドが、アルコールのようなパッケージの缶入り飲料水の人気に便乗している。ノットビアは、見た目も飲み心地もビールのようだが、味は「ビールテイストゼロ（zero beer taste）」のノンアルコール飲料、として宣伝されている炭酸水だ。このブランドはリキッドデス（Liquid Death）の成功や、ノンアルコール飲料への関心が高い禁酒中の愛飲家を惹きつけようとする大手ビールメーカー