「SICSサステナブルラウンジ」高松市中央卸売市場 活性化を目指して再整備が進む高松市中央卸売市場に、飲食店と交流スペースを併設した、観光交流施設がオープンします。飲食店では流通しにくい魚も活用します。 5月2日にオープンするのは「SICSサステナブルラウンジ」です。施設は2階建てで、1階は「クセモノズ」という名前の飲食店です。 （記者リポート）「ここでは、市場で普段廃棄されて