旬のゆずを使った「ゆずのふわふわ口どけムース」。てぬき料理研究家なる肩書きを持つ、お料理系YouTuberのてぬキッチンさんのレシピです。ゆずを使ったスイーツとは珍しい。ふわっふわでミルキーなムースにゆずの果汁を加えることで、あっさり爽やかで品のあるスイーツに仕上がるそうです。こってり、濃厚な料理を食べる機会が多くなるこの季節のデザートにぴったり。しかも、電子レンジ調理