今日作るのはNHKの料理番組「平野レミの早わざレシピ！」より「北京トン」を作ります。って「北京トン」って何⁉と思いましたが、作り方を見て北京ダックのアレンジだと納得。北京ダックは高級中華ですが、なるほど豚肉なら安上がりですからね。こういうところがレミさんなんですよね。しかも春巻きの皮は加熱無しで食べて大丈夫という驚きの情報まで教えてもらいましたので、さっそく作ってみました！ 【レミさんレシピ】