食のプロはどんなリッチグルメに注目しているのか。今回は、おとりよせネットプロデューサー・笹田幸利さんに冬にぴったりの絶品お取り寄せ鍋3品を紹介してもらう。 ※こちらは「GetNavi」 2024年1月号に掲載された記事を再編集したものです   【お取り寄せ鍋の達人】 おとりよせネットプロデューサー・笹田幸利さん ネットメディアの編集を経て、「おとりよせネット」などを手掛けるアイランド株式会社へ。2014年より現職。