外で食べることもおうちで作ることもきっとよくある「しょうが焼き」。定番中の定番料理ですよね。でも、作る工程がシンプルなので、感覚で適当に作っている人って多いのでは？それで、今回のレシピの登場です。あの伝説の家政婦・タサン志麻さんのレシピは、玉ねぎの切り方、肉の焼き方、しょうがを入れるタイミング…とポイントを押さえた丁寧な指導で、まるで教科書のよう。間違いのない仕上がりが期待できそうなんですわ♪