1年中手に入る長ねぎですが、旬は11～3月。この時期の長ねぎは甘くやわらかいので、積極的にいただきたいですよね。何かいいレシピはないかと探していたら、「世界一長ねぎをおいしく食べる鍋」という、まさに求めていた料理を見つけました！こちらのビジュアル、わたしが今まで見たことのない斬新さで、食べ方まで丁寧に指南してくれるという親切さ。リュウジさんがここまで言うんですもの、絶対おいしいはずですよね。さっ