9月1日は防災の日。今から100年前となる大正12年（1923年）9月1日に関東大震災が発生したことから、災害に対する認識を深め心構えをする日として昭和35年に制定されました。全国各地で防災訓練が行われることや、防災週間が設定されることから、認知度の高い日といえるかもしれません。防災の日にあらためて災害時の避難場所を確認したり、備蓄品を確認したりしている人も多いかもしれません。長期保存可能な備蓄用食品であっても