揚げたての春巻きのおいしさは格別！でも自宅で作るとなると、まず具材を炒めるところからスタートだから結構めんどくさい…。特に暑い時期はなるべくコンロの前に立つ時間を少なくしたいですよね。今回、愛知県・JA西三河きゅうり部会青年部のみなさんが教えてくれた「きゅうりの春巻き」は、炒め不要ですぐに揚げられるそう。生春巻きにきゅうりは鉄板だけど、揚げるのは初耳。さっそく作って確かめてみなくっちゃ♪ 【