食材の高騰が続いている中、主婦は毎日どうやって食費を節約しようか試行錯誤をしています。そんなわたしたちに役立つレシピをYouTubeで発見しましたよ。それが料理研究家のゆかりさんが考案した「厚揚げのチーズ肉巻き」です。安価な厚揚げは煮物にしか使ったことがなかったわたしですが、豚バラで肉巻きにすると、かなり食べ応えがありそう！食べ盛りの子どもを2人抱えるわが家としてはぜひとも試してみたいレシピです♪