世界的フレンチの巨匠・三國シェフのYouTubeチャンネル『オテル・ドゥ・ミクニ』で、世界に自慢したい日本の麺！とシェフが推していたのが大好物だと言うそうめん。コラボ出演していた日本コナモン協会会長・熊谷真菜さんは「小麦粉から作られるそうめんもコナモンに含まれます」と語っていました。三國シェフは夏が旬のトマトとアンチョビを使って和風テイストのそうめんを作っていましたよ。和えるだけなので作ってみます。