みなさん、サラダにかけるドレッシングはどんな味がお好みですか？わたしはオニオンドレッシングが大好きなんですが、市販品は味がまとまりすぎてて物足りないんですよね～。もっと玉ねぎらしい旨味や辛味がガツンと来て欲しい！そんなタイミングで、農家から玉ねぎと調味料だけで作る「食べるドレッシング」の作り方を教わりました。玉ねぎ1個を丸ごと一晩漬け込むだけ、というシンプルさ！これはすごく風味が期待できそう&