たまには、おうちで「ちょっぴりごちそうおかず」をつくりませんか？ここでは、エスニック風味の「バジル酢豚」とそれに合う副菜の献立をご紹介。料理家・今井真実さんに教えてもらいました。ちょっぴりごちそうおかず「バジル酢豚」の献立レシピバジルの香りで、ほんのりエスニック風味。●バジル酢豚【材料（4人分）】 豚肩ロース肉（トンカツ用）400g バジルの葉10枚 タマネギ大1個 パプリカ（赤）小1個 塩4g（肉の