こんにちは、スーパーの青果部歴10年の青髪のテツです。みなさん、ズッキーニといえばどんな調理法を思い浮かべますか？おそらく、煮たり焼いたり、火を通すイメージを持つ方が多いんじゃないでしょうか。でも、実は”生”でも食べられるんですよ♪水分を多く含む野菜なので、生食ならそのみずみずしさを思い切り味わえて、暑い日にピッタリなんです。今回は一味違うズッキーニの食べ方を紹介します