◆食のキーワードで振り返る2020〜2022年2020年から未曾有の事態に直面した東京の街。しかしそんな中でも東京はどんどん進化を遂げていたのです。食を中心としたキーワードで2020から2022年を一気に振り返り、東京の“今”をキャッチアップできる内容をぎゅっと濃縮してお届けします。◆【2020／KEYWORD】イノヴェーティブ×各国料理革新的なプレゼンテーションで繰り出される各国料理は、世界的なトレンドに。2020年、日本でもエ