「銀座」は都内屈指の鮨激戦区であり、一流店のみが集う街。せめて月に一度でも、自分へのご褒美に足を運んで食偏差値をあげたいものだ。味、空間、パフォーマンス、どれをとっても最高峰だから、思い切り贅沢したい日にぴったり。「またこの店に来るために…」と、明日への活力になるはずだ！◆※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。1.奇をてらわぬ正統派の鮨で、美食家たちを虜にする木挽町 鮨石島