こんにちは！鹿児島県でとうもろこしやかぶを栽培しながら、古民家で農家民泊も受け入れている瀬川知香です。冬はまさに「かぶ」の季節。みなさんにもたくさん食べてほしいので、秘蔵のレシピを披露します。面倒なホワイトソース作りをパスすべく、ある2つの食材で代用するのが裏ワザ。お手抜きしつつ、寒い夜に最高の熱々極トロを堪能してください。では、食材の種明かしを兼ねて作っていきますね♪ 【じゃない食べ方】