旬の白菜は炒め物、煮物、スープなどさまざまな料理に使えるうえ、和食、洋食、中華など味付けのジャンルも問わないのでわが家では冬の超ヘビロテ野菜。パパッと作れる白菜レシピはないかしら？とYouTubeの料理動画を見ていたら、68万回再生されている白菜料理にヒット。材料は白菜と卵、あとは中華風の調味料たち。ワンパン調理なのもうれしい限り！さっそく試してみましょうか♪ 【料理の裏ワザ】白菜を切ると”細かな