今回、新潟県の農家にかなり斬新なレシピを教わりました。それが「大根はさみ焼きステーキ」！輪切りにした大根で肉ダネをはさみ、ジュジュ～っと焼き、とろみをつけた餡をかけるんです。肉をはさんで焼くって、新手のバーガーなの？淡白な大根は肉の味に負けないの？…と疑問は尽きないですが、案ずるより産むが易し！とにかく作っちゃお～♪ 【夏に食べたい！栄養満点レシピ】茹でて混ぜるだけ