『鳥割烹 大金（だいきん）』の「唐揚げライス」 ｜ 食楽web この2年ほどで、からあげ界全体の“底上げ”が一気に進んでいます。2022年も、コロナ禍によるテイクアウト需要の拡大がからあげ専門店のレベルアップにつながり、美味しいからあげに出合える確率が高まった一年でした。その一方で、老舗店やからあげ×他の料理のコラボなどで人気が上昇しているお店も増えています。 そこで今回は、日本唐揚協会認定カラアゲニス